Cassata

Ingredientes

1 litro de leite

2 latas de leite condensado

2 unidades de gema de ovo

1 pacote de coco ralado

6 colheres (sopa) de amido de milho

8 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 1/2 pacotes de biscoito maisena

1 caixinha de creme de leite bate chantilly

1. Creme Branco:
2. *Antes de colocar no fogo
3. Em uma Panela funda, coloque 1/2 litro de leite, 1 leite condensado, 1 gema, 1 pacote de coco e 3 colheres de maisena.
4. Coloque em Fogo alto e mexa sempre!!! ( Preferencia colher de pau). Até criar um creme consistente e brilhoso.
5. Quando pronto, coloque em um Refratário.
6. Após, faça 2 camadas de Bolacha de Maisena umedecida em no leite com chocolate em pó.
7. Creme Preto:
8. *Antes de colocar no fogo
9. O mesmo Processo que o anterior…
10. coloque 1/2 litro de leite, 1 leite condensado, 1 gema, 8 colheres de sopa de chocolate em pó e 3 colheres de maisena.
11. Coloque em Fogo alto e mexa sempre!!! Até criar um creme consistente e brilhoso.
12. Quando pronto, coloque em cima das bolachas umedecidas.
13. Para finalizar, coloque o Chantili Já batido e resfriado!!
14. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 3 horas.