Massa

• 1. Deixe o grão de bico de molho em água de um dia para o outro.

• 2. Escorra a água e bata todos os ingredientes no liquidificador.

• 3. Em uma frigideira antiaderente coloque cerca de 1 concha de massa e em balance a panela de modo que a massa se espalhe por completo.

• 4. Deixe em fogo baixo e quando a massa estiver cozida, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado também

• 1. Em uma panela doure a cebola e o alho.

• 2. Junte a carne, o tomate e os temperos.

• 3. Recheie as panquecas e sirva 🙂

• 1. Se quiser, pode servir com molho de tomate e queijo ralado.