Rosquinha de Leite Condensado: A Receita Perfeita para seu Café da Tarde!
Transforme seu café da tarde em um momento inesquecível com esta incrível Rosquinha de Leite Condensado! Com uma massa que derrete na boca e um toque adocicado irresistível, esta receita não é apenas deliciosa, mas também surpreendentemente prática. Em pouco mais de uma hora, você terá essas maravilhas prontas para encantar a família e os amigos, tornando cada mordida uma celebração.
Ingredientes para a Rosquinha de Leite Condensado
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- 2 gemas para pincelar
Para a Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
Modo de Preparo da Rosquinha de Leite Condensado
- No liquidificador, comece a preparar sua Rosquinha de Leite Condensado batendo o fermento biológico fresco, o leite condensado, a água morna, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira o líquido para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa comece a desgrudar das suas mãos. O ponto ideal é uma massa macia e maleável.
- Sobre uma superfície levemente enfarinhada, modele a massa em rolinhos finos. Corte-os no tamanho desejado, torça cada pedaço e una as pontas para formar as rosquinhas. Lembre-se que um bom sovado da massa é essencial para a textura perfeita desta receita.
- Disponha as rosquinhas em uma fôrma previamente untada com margarina e enfarinhada, deixando um pequeno espaço entre elas para que cresçam.
- Pincele cuidadosamente cada rosquinha com a gema batida. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas. Este é o momento crucial para a sua Rosquinha de Leite Condensado ganhar cor e sabor.
- Enquanto as rosquinhas ainda estão quentes, prepare a cobertura: misture o açúcar confeiteiro com o suco de laranja até formar uma calda homogênea. Pincele generosamente esta cobertura sobre todas as rosquinhas.
- Deixe as rosquinhas esfriarem completamente antes de servir para que a cobertura seque e o sabor se assente. Veja o passo a passo da receita completo e prepare-se para os elogios!
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