Gelado de Abacaxi: A Sobremesa Perfeita para Refrescar!
Prepare-se para uma explosão de frescor com este maravilhoso Gelado de Abacaxi! Uma sobremesa leve, tropical e incrivelmente fácil de fazer, perfeita para os dias mais quentes ou para finalizar qualquer refeição com um toque agridoce. Desfrute da doçura natural do abacaxi combinada com a cremosidade que só este gelado proporciona, tornando-o um clássico instantâneo na sua casa.
Ingredientes para o seu Gelado de Abacaxi
- 1 unidade de abacaxi médio, descascado e cortado em cubos
- 500g de açúcar (ajuste a gosto, dependendo da doçura do abacaxi)
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi (ou sem sabor, se preferir controlar o sabor artificial)
- 1 copo (200ml) de água fervente
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
Como Preparar o Gelado de Abacaxi
- Em uma panela, coloque o abacaxi em cubos com o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o abacaxi cozinhar e formar um caldo espesso. Isso pode levar cerca de 15-20 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de prosseguir.
- Enquanto o abacaxi esfria, dissolva o envelope de gelatina sabor abacaxi na água fervente, mexendo bem até que todos os grânulos estejam completamente dissolvidos. Reserve.
- Em um refratário médio, despeje o abacaxi cozido e já morno. Adicione a gelatina dissolvida e o creme de leite. Misture delicadamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o seu Gelado de Abacaxi comece a tomar forma.
- Leve o Gelado de Abacaxi à geladeira por, no mínimo, 24 horas. Este tempo é crucial para que a sobremesa atinja a consistência perfeita e os sabores se aprofundem, garantindo uma experiência deliciosa.
- Sirva bem gelado e aproveite esta delícia tropical! Se você gosta de sobremesas com abacaxi, experimente também nosso Pavê de Abacaxi para outra opção cremosa.
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