Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias: Sabor e Praticidade na Sua Mesa
Prepare-se para uma explosão de sabor com o nosso Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias, a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição nutritiva e deliciosa. Esta combinação irresistível de frango suculento e vegetais aromáticos transformará seu almoço ou jantar em um momento especial, de forma rápida e descomplicada, ideal para o dia a dia.
Ingredientes para o seu Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias
- 300g de Filé de Coxa e Sobrecoxa de Frango (sem osso)
- 1 colher de sopa de mel (para um toque agridoce e caramelizado)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica doce (ou picante, a gosto, para cor e sabor defumado)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 batatas médias, cortadas em formato canoa
- 2 cenouras médias, cortadas em rodelas
- 1 abobrinha média, cortada em pedaços grandes
- Tomilho fresco a gosto (ou seco)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Papel alumínio para cobrir a assadeira
Modo de Preparo do Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias
- Deixe o frango marinar por, no mínimo, 30 minutos na geladeira. Marinar a carne é um passo crucial para garantir que o seu frango fique suculento e cheio de sabor, absorvendo todas as especiarias. Para entender mais sobre a importância deste processo, confira dicas essenciais de marinada.
- Após a marinada, disponha os pedaços de frango temperados em uma assadeira que possa ir ao forno. Este é o ponto de partida para o seu delicioso Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias.
- Adicione os legumes cortados – batatas em formato canoa, cenouras em rodelas e a abobrinha em pedaços grandes – ao redor do frango na assadeira. Eles absorverão o sabor do frango e das especiarias, enriquecendo o prato.
- Tempere os legumes com tomilho fresco, sal e pimenta a gosto, e regue tudo com o azeite de oliva extra virgem. Os benefícios nutricionais dos legumes são potencializados quando preparados desta forma, complementando o sabor do seu prato de Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. O papel alumínio ajuda a cozinhar o frango e os legumes de forma uniforme e a manter a umidade, garantindo um cozimento perfeito.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até que o frango esteja bem dourado e os legumes macios. Este passo final garante uma crosta deliciosa ao seu Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias. Sirva imediatamente!
Sugestões para Acompanhar e Outras Receitas Relacionadas
Esta receita de Frango Assado Fácil com Legumes e Especiarias é incrivelmente versátil e combina perfeitamente com diversos acompanhamentos, desde um simples arroz branco até saladas frescas. Para quem busca inspiração e quer expandir o repertório na cozinha, sugerimos explorar outras deliciosas receitas de frango que complementam este prato principal.
Se você amou a praticidade e o sabor deste frango, experimente também a receita de Frango Assado com Batatas para um clássico irresistível e ainda mais completo. Para uma opção igualmente saborosa e um pouco diferente, confira o nosso Frango com Legumes na Airfryer, ideal para quem busca uma alternativa mais rápida e com menos óleo. E se a ideia é deixar o frango ainda mais crocante e suculento, a Coxa e Sobrecoxa Crocante no Forno é a pedida certa para um resultado de dar água na boca. Aproveite para criar refeições completas e cheias de sabor!
