Sorvete de Limão Light: Uma Opção Deliciosa Para Aprender a Fazer e Começar a Dieta
Quem disse que estar de dieta significa abrir mão das sobremesas deliciosas? Com este Sorvete de Limão Light, você descobre o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde. Leve, refrescante e incrivelmente fácil de preparar, é a escolha ideal para se refrescar nos dias quentes e uma excelente maneira de matar a vontade de doce sem culpa. Prepare-se para aprender a fazer para começar a dieta com uma sobremesa que vai te surpreender!
Tempo de Preparo:
- Preparo: 15 minutos
- Congelamento: +6 horas
Rendimento:
- 12 porções
Dificuldade:
- Fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de suco de limão fresco
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão (apenas a parte verde)
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado líquido
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário ou açúcar (ajuste a gosto para uma versão ainda mais light)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, comece adicionando o iogurte natural desnatado, o suco de limão fresco e as raspas de limão. Certifique-se de que as raspas sejam apenas da parte verde para evitar amargor, garantindo um Sorvete de Limão Light de sabor puro.
- Adicione o leite em pó desnatado, o leite desnatado líquido e o adoçante (ou açúcar). Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Esse é o segredo para a textura suave do seu sorvete caseiro.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer, preferencialmente de metal ou vidro. Cubra e leve ao congelador por aproximadamente 5 a 6 horas, ou até que comece a firmar bem nas bordas.
- Após o tempo inicial de congelamento, retire o sorvete e transfira para a tigela da batedeira. Bata em velocidade média por alguns minutos para quebrar os cristais de gelo e deixar o sorvete ainda mais cremoso e aerado. Esta etapa é crucial para a qualidade final do seu Sorvete de Limão Light. Para quem busca outras opções refrescantes e leves, experimente nossa receita de Mousse de Limão Light.
- Retorne o sorvete batido ao recipiente e leve novamente ao congelador por mais 1 hora, ou até que esteja completamente firme e pronto para servir. Se desejar, decore com algumas folhas de hortelã frescas e aproveite sem culpa.
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas para sua Dieta:
Se você gostou deste Sorvete de Limão Light e está buscando mais opções saudáveis para manter sua dieta com sabor, confira estas deliciosas sugestões:
- Mousse de Limão Light: Outra sobremesa leve e refrescante para os amantes de limão.
- Pudim Light de Chia com Frutas: Uma opção nutritiva e saborosa para o café da manhã ou lanche.
- Suco Detox de Limão e Gengibre: Para complementar sua alimentação e se manter hidratado e cheio de energia.
