Batata com carne moída: gratine, prove e aprove

Esta é a receita perfeita para transformar ingredientes do dia a dia em uma refeição espetacular e reconfortante. A receita de Batata com carne moída: gratine, prove e aprove eleva o simples a um novo patamar, combinando a cremosidade da batata com o sabor robusto da carne moída e uma deliciosa camada gratinada de queijo. Prepare-se para surpreender a todos com este prato que une economia, praticidade e um sabor inesquecível em apenas 40 minutos!

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1 kg de batata

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 2 folhas de louro

• • • 2 colheres (sopa) de óleo

• • • 1 colher (sopa) de alho picado

• • • 1 cebola picada

• • • 1 kg de carne moída

• • • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada

• • • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada

• • • 1 colher (sopa) de tomilho seco

• • • Margarina para untar

Modo de preparo:

1. 1. • Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.

1. 1. • Em uma panela grande, cozinhe as rodelas de batata em água com sal e as folhas de louro por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias, mas firmes. Escorra bem e reserve.

1. 1. • Enquanto as batatas cozinham, prepare o recheio. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o alho e a cebola picada até dourarem.

1. 1. • Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja bem sequinha e dourada. Para a Batata com carne moída: gratine, prove e aprove ficar perfeita, é essencial que a carne esteja bem refogada e saborosa.

1. 1. • Acrescente a azeitona picada e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.

1. 1. • Preaqueça o forno a 180°C. Unte um refratário médio com margarina.

1. 1. • Forre o fundo do refratário com metade das rodelas de batata cozidas.

1. 1. • Espalhe uniformemente o recheio de carne moída sobre a camada de batatas.

1. 1. • Cubra com o restante das batatas.

1. 1. • Em um recipiente pequeno, misture o queijo muçarela ralado com o tomilho seco. Polvilhe esta mistura generosamente sobre a última camada de batatas.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado. A técnica de gratinar garante uma casquinha irresistível!

1. 1. • Sirva a Batata com carne moída: gratine, prove e aprove imediatamente, acompanhada de uma salada fresca.

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• • • Escondidinho de Carne Moída: Outra forma deliciosa de combinar purê de batata com carne moída.

• • • Torta de Batata: Uma variação prática e igualmente reconfortante usando camadas de batata.

• • • Macarrão Gratinado com Queijo: Para os amantes de pratos gratinados e queijo, uma alternativa deliciosa para o dia a dia.

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