7 Receitas de Café Gelado para Refrescar e Espantar o Calor

Quando o calor aperta, nada melhor do que uma bebida refrescante para renovar as energias. Se você é apaixonado por café, temos a solução perfeita! Descubra estas 7 receitas de café gelado para refrescar e espantar o calor, cada uma com um toque especial que vai transformar seus dias quentes em momentos deliciosos e revigorantes. Prepare-se para experimentar sabores incríveis e fugir da rotina com estas opções geladinhas!

1. Café Gelado com Limão

Um clássico reinventado que combina a intensidade do café com a acidez cítrica do limão, proporcionando uma experiência de frescor única. A sugestão da renomada Rita Lobo leva um toque de raspas de limão-siciliano para realçar ainda mais o sabor.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café espresso forte e frio

• • • Suco de ½ limão-siciliano

• • • Raspas da casca de ½ limão-siciliano

• • • 2 colheres de sopa de açúcar ou a gosto

• • • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Em um copo, misture o café frio, o suco de limão e o açúcar até dissolver bem.

1. 1. • Adicione uma boa quantidade de gelo.

1. 1. • Finalize com as raspas de limão-siciliano por cima, que liberam um aroma delicioso a cada gole. É uma excelente forma de desfrutar de um Café Gelado Clássico com um twist cítrico.

2. Café Gelado com Mate

Uma fusão surpreendente que une o sabor marcante do café com a herbalidade do chá mate. Esta bebida é extremamente perfumada e ideal para quem busca uma opção diferente e revigorante.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café forte e frio

• • • 1 xícara (240ml) de chá mate gelado

• • • 2 unidades de cravo-da-índia

• • • Folhas de hortelã fresca a gosto

• • • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare o café e o chá mate, deixando-os esfriar completamente. Conhecer o que é o Chá Mate e seus benefícios pode te inspirar a usá-lo mais.

1. 1. • Em um copo grande, combine o café e o chá mate.

1. 1. • Acrescente os cravos e as folhas de hortelã.

1. 1. • Adicione bastante gelo e sirva imediatamente para aproveitar todo o frescor desta combinação única.

3. Café Gelado com Chocolate

Para os amantes de sabores doces e intensos, esta é uma das 7 receitas de café gelado para refrescar e espantar o calor que não pode faltar. Cremoso e delicioso, é perfeito para um mimo em qualquer hora do dia.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café forte e frio

• • • ½ xícara (120ml) de leite integral (ou vegetal)

• • • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau

• • • 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)

• • • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Em um liquidificador, adicione o café frio, o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o gelo.

1. 1. • Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

1. 1. • Sirva em um copo alto, opcionalmente decorado com chantilly e raspas de chocolate. Se você adora essa combinação, experimente também nosso Mocha Gelado Caseiro.

4. Café Cremoso com Leite de Coco

Uma opção exótica e super cremosa, ideal para quem busca uma textura aveludada e um sabor levemente adocicado. O toque de mel e canela eleva esta bebida a outro nível.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café forte e frio

• • • ½ xícara (120ml) de leite de coco

• • • 1 colher de sopa de mel

• • • Pitada de canela em pó

• • • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • No liquidificador, coloque o café frio, o leite de coco e o mel.

1. 1. • Bata até que a mistura fique bem cremosa.

1. 1. • Sirva sobre o gelo e polvilhe canela em pó por cima para um aroma e sabor irresistíveis.

5. Leite com Gelo de Café

A simplicidade desta receita é o seu maior charme. Perfeita para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde, ela permite que o sabor do café se misture gradualmente ao leite.

Ingredientes:

• • • Café forte e frio (o suficiente para encher uma forma de gelo)

• • • Leite integral ou vegetal a gosto

• • • Açúcar ou adoçante (opcional)

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare o café e deixe esfriar. Despeje o café em formas de gelo e leve ao congelador até solidificar.

1. 1. • Em um copo, adicione os cubos de gelo de café.

1. 1. • Despeje o leite sobre os cubos de gelo. Se desejar, adicione açúcar ou adoçante. À medida que o gelo derrete, o sabor do café se intensifica. Se você adora a praticidade, vai gostar também do nosso Café Cremoso Fácil.

6. Frapê de Café

Este frapê é a versão de café gelado que lembra um milk-shake, ideal para um lanche da tarde caprichado. O toque de rapadura ralada confere uma doçura especial e um sabor único.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café forte gelado (saiba como fazer café forte perfeito para o melhor resultado)

• • • ½ xícara (120ml) de leite

• • • 2 colheres de sopa de açúcar ou a gosto

• • • ½ xícara de gelo

• • • 1 colher de sopa de rapadura ralada (opcional)

Modo de Preparo:

1. 1. • No liquidificador, combine o café gelado, o leite, o açúcar, o gelo e a rapadura ralada (se estiver usando).

1. 1. • Bata em alta velocidade até obter uma consistência espessa e cremosa, similar a um milk-shake.

1. 1. • Sirva imediatamente em um copo grande.

7. Orange Coffee

Para quem adora um contraste ousado e refrescante, o orange coffee é a escolha perfeita. A combinação de café com suco de laranja é surpreendentemente saborosa e ideal para os dias mais quentes.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (240ml) de café espresso ou coado forte e frio

• • • 1 xícara (240ml) de suco de laranja natural e gelado

• • • Gelo a gosto

• • • Açúcar ou adoçante (opcional)

Modo de Preparo:

1. 1. • Em um copo com bastante gelo, despeje o suco de laranja. Se for usar açúcar, misture-o ao suco antes de adicionar o gelo.

1. 1. • Com cuidado, adicione o café frio por cima do suco. A densidade diferente criará uma bela camada.

1. 1. • Sirva e aprecie esta bebida cítrica e revigorante. É uma das 7 receitas de café gelado para refrescar e espantar o calor que provam que o café pode ser muito versátil, assim como nossos Sucos Refrescantes para o Verão.

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• • • Smoothie de Café com Banana

• • • Bolo de Café Cremoso

• • • Mousse de Café Rápida

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