5 receitas com frango desfiado irresistíveis para o seu dia a dia
Ter boas 5 receitas com frango desfiado irresistíveis na manga facilita muito a sua rotina na cozinha, transformando essa proteína versátil em pratos memoráveis. Com essas sugestões práticas, você economiza tempo no preparo das refeições sem abrir mão do sabor e da qualidade nutricional de uma proteína magra e rica em nutrientes.
Se você busca versatilidade, confira também estas opções deliciosas: Frango com Legumes, uma opção leve para o jantar, Torta de Frango, perfeita para lanches rápidos, e Escondidinho de Frango, um clássico do conforto alimentar.
1. Fricassê cremoso de frango
O fricassê é um dos destaques entre as 5 receitas com frango desfiado irresistíveis, sendo a escolha perfeita para um almoço de domingo em família.
Ingredientes do fricassê
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado (aprenda a técnica de desfiar frango facilmente);
- 1 lata de milho verde sem a água;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 1 xícara de chá de muçarela ralada;
- 1 pacote de batata palha;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Bata o milho, o requeijão e o creme de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Refogue o frango desfiado em uma panela com temperos de sua preferência.
- Despeje o creme sobre o frango e misture bem, cozinhando em fogo baixo até engrossar levemente.
- Transfira para um refratário, cubra com a muçarela e leve ao forno até gratinar.
- Finalize com a batata palha antes de servir.
2. Torta de liquidificador prática
Esta torta é uma das 5 receitas com frango desfiado irresistíveis que salva qualquer jantar de última hora com uma massa leve e rápida.
Ingredientes da torta
- 2 xícaras de chá de frango desfiado temperado;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de óleo vegetal;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- ½ xícara de molho de tomate.
Modo de preparo
- Misture o frango com o molho de tomate e reserve.
- Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador, adicionando a farinha aos poucos.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje metade da massa em forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
3. Panqueca de frango saborosa
Ideal para dias corridos, esta panqueca faz parte das 5 receitas com frango desfiado irresistíveis e pode ter os discos de massa preparados com antecedência.
Ingredientes da panqueca
- 2 xícaras de chá de frango desfiado refogado;
- 2 ovos;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de molho de tomate;
- Queijo parmesão ralado para polvilhar.
Modo de preparo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em uma frigideira antiaderente, doure os discos de massa um a um.
- Recheie cada disco com o frango, enrole e coloque em um refratário.
- Cubra com molho de tomate, polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.
4. Escondidinho de batata
Uma combinação infalível das 5 receitas com frango desfiado irresistíveis, o escondidinho é reconfortante e muito fácil de montar.
Ingredientes do escondidinho
- 2 xícaras de chá de frango desfiado bem temperado;
- 1kg de batata inglesa;
- ½ xícara de leite quente;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de muçarela ralada;
- Sal e noz-moscada a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas e amasse-as para fazer um purê com o leite, a manteiga e os temperos.
- Em uma travessa, coloque metade do purê, adicione o frango e cubra com o restante do purê.
- Finalize com a muçarela e leve ao forno para dourar.
5. Salpicão refrescante
Para fechar as 5 receitas com frango desfiado irresistíveis, este salpicão é a pedida perfeita para dias quentes ou acompanhamento de carnes.
Ingredientes do salpicão
- 3 xícaras de chá de frango desfiado frio;
- 1 cenoura ralada;
- 1 maçã verde em cubos (conheça os benefícios das frutas na culinária);
- ½ xícara de maionese;
- Batata palha a gosto.
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango, a cenoura, a maçã e o milho.
- Adicione a maionese e tempere a gosto.
- Refrigere por 30 minutos e finalize com a batata palha no momento de servir.
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