Vai receber visitas? 5 receitas fáceis que parecem elaboradas

Receber amigos e familiares em casa é sempre uma ótima oportunidade para compartilhar bons momentos. Se você quer saber o que preparar, saiba que a lista “Vai receber visitas? 5 receitas fáceis que parecem elaboradas” vai te ajudar a montar um cardápio incrível sem passar horas na cozinha.

Com pratos simples e ingredientes acessíveis, é possível surpreender a todos com preparos dignos de restaurantes renomados. Confira abaixo as melhores opções para o seu evento!

1. Batata gratinada cremosa

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 1kg de batatas em rodelas.

• • • 2 caixas de creme de leite.

• • • 200g de queijo muçarela ralado.

• • • 50g de queijo parmesão ralado.

• • • 2 dentes de alho picados.

• • • Sal a gosto.

• • • Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem levemente macias.

1. 1. • Misture o creme de leite, o alho, o sal e a pimenta.

1. 1. • Faça camadas de batata e creme em um refratário.

1. 1. • Cubra com a muçarela e o parmesão.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.

1. 1. • Retire quando estiver dourado.

1. 1. • Sirva em seguida.

2. Torta caprese de travessa

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 2 discos de massa folhada.

• • • 300g de muçarela fatiada.

• • • 3 tomates em rodelas.

• • • Folhas de manjericão a gosto.

• • • Azeite a gosto.

• • • Sal a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Forre uma travessa com um dos discos de massa.

1. 1. • Distribua a muçarela, os tomates e o manjericão.

1. 1. • Tempere com azeite e sal.

1. 1. • Cubra com o segundo disco de massa.

1. 1. • Faça pequenos cortes na superfície.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

1. 1. • Sirva morna.

3. Escondidinho de frango com requeijão

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 1kg de mandioca cozida.

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga.

• • • 1/2 xícara (chá) de leite.

• • • 500g de frango cozido e desfiado.

• • • 1 copo de requeijão cremoso.

• • • 1 cebola picada.

• • • 2 dentes de alho picados.

• • • 200g de muçarela ralada.

• • • Sal a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Amasse a mandioca e misture com a manteiga e o leite.

1. 1. • Refogue a cebola e o alho.

1. 1. • Acrescente o frango desfiado e tempere a gosto.

1. 1. • Espalhe metade do purê em um refratário.

1. 1. • Cubra com o frango e o requeijão.

1. 1. • Adicione o restante do purê.

1. 1. • Finalize com a muçarela.

1. 1. • Leve ao forno para gratinar.

1. 1. • Sirva quente.

4. Bruschetta especial

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 1 baguete fatiada.

• • • 3 tomates sem sementes picados.

• • • 150g de muçarela de búfala.

• • • Folhas de manjericão a gosto.

• • • Azeite a gosto.

• • • Sal a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Disponha as fatias de pão em uma assadeira.

1. 1. • Regue com azeite.

1. 1. • Leve ao forno por 5 minutos.

1. 1. • Misture os tomates, o sal e o manjericão.

1. 1. • Distribua a mistura sobre os pães.

1. 1. • Adicione a muçarela de búfala.

1. 1. • Sirva imediatamente.

5. Pavê de chocolate com morango

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 2 caixas de morangos picados.

• • • 1 pacote de biscoito maisena.

• • • 500ml de leite.

• • • 1 lata de leite condensado.

• • • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

• • • 200g de chocolate meio amargo picado.

• • • 1 caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. 1. • Dissolva o amido em parte do leite.

1. 1. • Misture com o restante do leite e o leite condensado.

1. 1. • Cozinhe até engrossar.

1. 1. • Deixe esfriar.

1. 1. • Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.

1. 1. • Monte camadas de creme, biscoito e morango.

1. 1. • Finalize com a ganache de chocolate.

1. 1. • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

1. 1. • Sirva gelado.

Receba bem sem complicação

Não é preciso dominar técnicas avançadas para servir pratos que impressionam quando se aplica o conceito da seleção “Vai receber visitas? 5 receitas fáceis que parecem elaboradas“. Com ingredientes simples e preparos acessíveis, você consegue montar uma refeição completa para receber visitas com muito sabor e apresentação.

Outras receitas relacionadas para o seu cardápio:

• • • Batata Recheada de Forno

• • • Frango Assado com Batatas

• • • Pavê de Chocolate Simples