5 alimentos que você não sabia que dão na Airfryer

A fritadeira sem óleo revolucionou a cozinha moderna pela sua incrível praticidade e rapidez ao preparar refeições diárias. Hoje, apresentamos uma lista imperdível com 5 alimentos que você não sabia que dão na Airfryer para facilitar a sua rotina e economizar tempo. Prepare-se para se surpreender com essas ideias práticas que vão muito além da tradicional batata frita e trazem novas texturas à mesa!

1. Ovo Cozido na Airfryer

Pode parecer um pouco inusitado de início, mas preparar ovo cozido na Airfryer é uma das formas mais práticas de economizar tempo na cozinha sem precisar de panelas com água fervendo.

Tempo de preparo: Cerca de 15 minutos

Rendimento: Até 6 ovos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 6 ovos frescos inteiros (aproveite para ler mais sobre os benefícios nutricionais do ovo para a sua saúde)

Como fazer

1. 1. • Coloque os ovos inteiros diretamente no cesto limpo da sua Airfryer.

1. 1. • Programe o funcionamento do aparelho para a temperatura de 160 °C.

1. 1. • Deixe cozinhar de 12 a 15 minutos, ajustando o tempo de acordo com o seu ponto de gema preferido.

1. 1. • Retire os ovos com cuidado e coloque-os imediatamente em uma tigela com água fria e gelo para interromper o cozimento e facilitar na hora de descascar.

2. Bolo Simples na Airfryer

Sim, também dá para assar bolo na Airfryer, principalmente versões menores. – Foto: Shutterstock.

Você não precisa ligar o forno convencional e esperar muito tempo para saborear um bolo caseiro quentinho. A circulação intensa de ar quente garante uma massa fofinha e assada rapidamente.

Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • Massa de bolo simples (pode ser sua receita caseira favorita ou mistura pronta)

• • • Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Como fazer

1. 1. • Prepare a massa do seu bolo normalmente conforme as instruções da sua receita favorita. Se você prefere porções individuais e ainda mais rápidas, pode optar por fazer um saboroso Bolo de Caneca.

1. 1. • Despeje a massa em uma forma de alumínio ou silicone que caiba confortavelmente dentro do cesto da Airfryer.

1. 1. • Preaqueça o aparelho a 160 °C por cerca de 5 minutos.

1. 1. • Coloque a forma no cesto e asse a 160 °C até que o bolo esteja dourado e passe no tradicional teste do palito.

3. Milho Verde Assado

O milho ganha textura macia por dentro e levemente tostada por fora. – Foto: Shutterstock.

O milho assado ganha uma textura maravilhosa na fritadeira: macio por dentro com grãos levemente tostados e crocantes por fora, remetendo ao sabor clássico das festas juninas.

Tempo de preparo: 10 a 15 minutos

Rendimento: 4 espigas

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 4 espigas de milho limpas e sem palha

• • • Manteiga em temperatura ambiente a gosto

• • • Sal fino a gosto

Como fazer

1. 1. • Passe uma quantidade generosa de manteiga sobre toda a extensão das espigas de milho.

1. 1. • Acomode as espigas no cesto da Airfryer, deixando um pequeno espaço entre elas.

1. 1. • Ajuste a temperatura para 200 °C.

1. 1. • Vire as espigas de milho na metade do tempo para garantir um dourado uniforme. Finalize com sal ou queijo ralado antes de servir.

4. Grão-de-Bico Crocante

O grão-de-bico na Airfryer vira um snack crocante perfeito para beliscar. – Foto: Shutterstock.

Essa é uma excelente alternativa saudável aos salgadinhos industrializados. Fica super crocante e aceita os mais variados tipos de condimentos.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 2 xícaras de grão-de-bico cozido (mas ainda firme)

• • • 1 colher de sopa de azeite de oliva de boa qualidade

• • • Sal e páprica defumada a gosto

Como fazer

1. 1. • Certifique-se de que o grão-de-bico esteja cozido e muito bem seco após escorrer. Use um pano limpo para retirar o excesso de umidade.

1. 1. • Em uma tigela, misture os grãos com o azeite de oliva, o sal e a páprica até que fiquem bem envolvidos.

1. 1. • Transfira para o cesto da fritadeira elétrica.

1. 1. • Asse a 180 °C até ficarem bem dourados e crocantes, sacudindo o cesto de tempos em tempos. Se você adora petiscar opções salgadas, experimente também fazer uma deliciosa Batata Frita na Airfryer.

5. Torresmo Crocante

Até torresmo pode ser feito na Airfryer com menos sujeira na cozinha. – Foto: Shutterstock.

O torresmo é sem dúvidas um dos maiores destaques da nossa seleção de 5 alimentos que você não sabia que dão na Airfryer. Esqueça os respingos de óleo no fogão: o preparo na fritadeira garante pururuca perfeita e sem bagunça.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Média

Ingredientes

• • • 800g de panceta ou barriga de porco de boa qualidade e cortada em cubos médios

• • • Sal e dentes de alho amassados a gosto

Como fazer

1. 1. • Comece cortando a carne suína em cubos com tamanhos uniformes.

1. 1. • Tempere bem todos os pedaços com sal e alho de acordo com sua preferência culinária.

1. 1. • Distribua os cubos de carne no cesto da Airfryer de forma que não fiquem extremamente amontoados.

1. 1. • Programe para assar a 180 °C por cerca de 30 minutos, lembrando de agitar o cesto na metade do tempo para pururucar de maneira uniforme.

O resultado é uma carne macia por dentro e incrivelmente crocante por fora. Para quem quer comparar diferentes métodos de preparo tradicionais desse petisco, indicamos conhecer o passo a passo clássico de Torresmo na Panela de Pressão.

Sugestões de outras receitas relacionadas:

• • • Aprenda a preparar uma crocante Batata Frita na Airfryer

• • • Prepare uma sobremesa rápida com o Bolo de Caneca

• • • Experimente também o irresistível Torresmo na Panela de Pressão