4 receitas de lanchonete para fazer em casa gastando menos

Bateu aquela vontade irresistível de saborear um lanche caprichado, mas o orçamento está curto? Com estas 4 receitas de lanchonete para fazer em casa gastando menos, você consegue reproduzir os clássicos das hamburguerias favoritas com economia e qualidade garantida.

Prepare pratos irresistíveis com ingredientes simples e surpreenda sua família com um menu completo de lanchonete sem precisar gastar com delivery.

1. Hambúrguer Caseiro Tradicional

Tempo de preparo: 40 minutos | Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• • • 600g de carne moída (dica: utilize um corte com boa proporção de gordura para maior suculência).

• • • 1 colher (chá) de sal.

• • • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino.

• • • 6 pães de hambúrguer.

• • • 6 fatias de queijo muçarela.

• • • Folhas de alface e rodelas de tomate a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Misture a carne moída com os temperos.

1. 1. • Modele seis hambúrgueres uniformes.

1. 1. • Grelhe em frigideira quente seguindo as técnicas corretas de selagem para manter a suculência.

1. 1. • Adicione o queijo nos instantes finais e monte no pão com os vegetais.

2. Cachorro-Quente Prensado

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• • • 6 pães para cachorro-quente.

• • • 6 salsichas de boa qualidade.

• • • 1/2 cebola picada e molho de tomate.

• • • Milho-verde, muçarela ralada e batata palha a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Refogue a cebola e cozinhe as salsichas no molho de tomate por 10 minutos.

1. 1. • Recheie os pães e finalize com o milho, o queijo e a batata palha.

1. 1. • Pressione na sanduicheira até que o queijo esteja derretido e o pão crocante.

3. X-Salada de Forno

Tempo de preparo: 45 minutos | Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• • • 8 pães de hambúrguer cortados ao meio.

• • • 400g de carne moída refogada e temperada.

• • • 200g de queijo muçarela e tomates em rodelas.

• • • Maionese e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Distribua a base dos pães em um refratário e espalhe a maionese.

1. 1. • Cubra com a carne, o queijo, os tomates e finalize com orégano.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos até gratinar.

4. Batata Frita com Cheddar e Bacon

Tempo de preparo: 35 minutos | Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• • • 800g de batata em palitos.

• • • 150g de cheddar cremoso (confira como escolher um cheddar de qualidade).

• • • 150g de bacon em cubos.

• • • Sal e óleo para fritar.

Modo de preparo

1. 1. • Frite as batatas até dourarem e escorra bem.

1. 1. • Frite o bacon até ficar crocante.

1. 1. • Monte em uma travessa cobrindo com o queijo derretido e os pedaços de bacon.

Sugestões para o seu cardápio

Se você busca diversificar o menu com outras 4 receitas de lanchonete para fazer em casa gastando menos, confira também estas opções deliciosas:

• • • Hambúrguer Artesanal Gourmet

• • • Cachorro-Quente de Forno

• • • Batata Recheada Fácil