4 marinadas incríveis para transformar seu frango!

Descubra como elevar o sabor das suas refeições diárias com estas 4 marinadas incríveis para transformar seu frango!. Utilizar técnicas simples de tempero garante que a carne fique sempre suculenta, aromática e pronta para brilhar em qualquer método de cozimento.

Cortes Sugeridos

Para obter os melhores resultados, recomendamos o uso de bifes, filés, cubos ou tiras de peito de frango, que absorvem os temperos rapidamente.

1. Marinada de Limão e Ervas (Refrescante e Leve)

Esta opção é perfeita para quem busca um sabor cítrico e delicado, ideal para preparos na airfryer ou grelhados rápidos.

• • • 250 g de bifes de frango

• • • Suco de ½ limão (conheça os benefícios nutricionais do limão)

• • • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem

• • • 1 dente de alho ralado

• • • ½ colher (chá) de sal

• • • 1 pitada de pimenta-do-reino

• • • 1 ramo de tomilho ou alecrim fresco

2. Marinada Picante Defumada (Estilo Churrasco)

Com um sabor intenso e levemente picante, esta versão é a escolha certa para sanduíches e grelhas.

• • • 250 g de filé de frango

• • • 1 colher (sopa) de azeite

• • • 1 colher (chá) de páprica defumada de boa qualidade

• • • 1 pitada de pimenta caiena

• • • ½ colher (chá) de molho inglês

• • • ½ colher (chá) de mel

• • • ½ colher (chá) de sal

• • • 1 pitada de pimenta-do-reino

3. Marinada de Mostarda e Mel (Agridoce)

O equilíbrio perfeito entre o doce e o picante, proporcionando uma caramelização incrível ao assar.

• • • 250 g de frango em cubos

• • • 1 colher (chá) de mostarda

• • • 1 colher (sopa) de mel

• • • 1 colher (sopa) de azeite

• • • ½ colher (chá) de vinagre

• • • ½ colher (chá) de sal

• • • 1 pitada de pimenta-do-reino

4. Marinada de Iogurte e Curry (Cremosa e Exótica)

O uso do iogurte natural na culinária ajuda a amaciar as fibras da carne, deixando o frango extremamente macio.

• • • 250 g de frango em tiras

• • • ¼ xícara de iogurte natural integral

• • • ½ colher (chá) de curry em pó

• • • ¼ colher (chá) de cúrcuma

• • • Suco de ½ limão

• • • 1 colher (chá) de azeite

• • • ½ colher (chá) de sal

• • • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo Geral

1. 1. • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da marinada que você escolheu.

1. 1. • Adicione os cortes de frango e envolva cada pedaço para que o tempero penetre uniformemente.

1. 1. • Cubra o recipiente ou utilize um saco plástico próprio para alimentos e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos. Para um sabor ainda mais profundo nestas 4 marinadas incríveis para transformar seu frango!, deixe descansar por até 12 horas.

1. 1. • Prepare como preferir: grelhe na frigideira, asse no forno ou leve à airfryer até que fiquem bem dourados por fora e cozidos por dentro.

Dica de Expert: Se você estiver preparando os cubos, experimente servir acompanhado de um Arroz com Legumes para uma refeição completa e equilibrada.

Sugestões de Receitas Relacionadas

Se você gostou destas opções de temperos, também vai adorar conferir estas outras sugestões deliciosas:

• • • Frango Grelhado

• • • Frango ao Curry

• • • Sobrecoxa Assada