Gracyanne Barbosa, do BBB 25, vai adorar essas 15 receitas criativas com ovos – e você também!

Descubra o universo delicioso e versátil dos ovos com receitas que vão muito além do trivial. Se você, assim como Gracyanne Barbosa, do BBB 25, busca opções nutritivas e cheias de sabor para o dia a dia, prepare-se para se surpreender. Os ovos são a base perfeita para pratos rápidos, saudáveis e incrivelmente saborosos, garantindo que sua alimentação seja sempre variada e inspiradora.

Ovo Mexido Cremoso de Hotel

Conhecido pela sua textura sedosa e sabor delicado, o ovo mexido cremoso de hotel é uma verdadeira joia culinária que Gracyanne Barbosa vai adorar. Perfeito para um café da manhã reforçado ou um lanche leve, esta receita simples eleva o ovo mexido a um novo patamar de sofisticação.

Ingredientes

• • • 4 ovos grandes (idealmente ricos em nutrientes)

• • • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco (ou nata)

• • • 1 colher de chá de manteiga sem sal

• • • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

• • • Opcional: Ciboulette picada para finalizar

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela média, bata levemente os ovos com um garfo, apenas para misturar as claras e as gemas. Evite bater demais para não incorporar muito ar.

1. 1. • Adicione o creme de leite fresco, o sal e a pimenta-do-reino aos ovos batidos e misture delicadamente. O creme de leite é o segredo para a cremosidade que a técnica de ovos mexidos cremosos de chefs ensina.

1. 1. • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo a médio. Adicione a manteiga e espere derreter completamente, cobrindo todo o fundo da frigideira.

1. 1. • Despeje a mistura de ovos na frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 30 segundos sem mexer, até as bordas começarem a firmar.

1. 1. • Com uma espátula de silicone, empurre os ovos das bordas para o centro da frigideira, virando-os e dobrando-os suavemente. Continue este processo, raspando o fundo e as laterais, até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos e cremosos. Este método garante que você não terá partes ressecadas.

1. 1. • Retire a frigideira do fogo um pouco antes dos ovos atingirem o ponto desejado, pois eles continuarão cozinhando com o calor residual. Sirva imediatamente, polvilhado com ciboulette picada, se desejar. Essa é uma das 15 receitas criativas com ovos que Gracyanne Barbosa pode facilmente incluir em sua dieta!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Experimente outras variações deliciosas que também fazem parte das 15 receitas criativas com ovos que Gracyanne Barbosa, do BBB 25, vai adorar:

• • • Para uma opção leve e colorida, que tal o Omelete de Claras com Legumes, perfeito para manter a boa forma.

• • • Se busca algo inovador e divertido, o Ovo Nuvem com Parmesão é uma aposta certa, combinando leveza e sabor.

• • • E para um prato completo e reconfortante, a Panelinha de Ovos com Espinafre é uma excelente escolha.

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