Rabanadas para o Natal: 11 Receitas Diferentes e Deliciosas para Provar

Ninguém resiste a uma boa rabanada natalina! Macia, quentinha e carregada de memórias afetivas, essa delícia é um clássico que não pode faltar no cardápio das festas de fim de ano. Se você busca inspiração, este compilado de 11 receitas diferentes e deliciosas para provar vai te guiar em uma jornada saborosa, desde as versões tradicionais até as mais inovadoras e recheadas. Prepare-se para colocar a mão na massa e surpreender a todos!

Rabanada Recheada Clássica

Descubra a versão que eleva a rabanada a outro nível, com um recheio cremoso que derrete na boca.

Tempo: 35 min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1/2 lata de leite condensado

• • • 1 pão italiano grande em fatias de 1 cm (dê preferência ao pão amanhecido para melhor absorção)

• • • Óleo para fritar (confira dicas para uma fritura perfeita e sequinha)

• • • Calda de chocolate e morangos para decorar

• • • Leite em pó para polvilhar

Recheio

• • • 1 xícara (chá) de leite em pó

• • • 6 colheres (sopa) de leite condensado

• • • 5 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture bem o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

1. 1. • Prepare a Mistura para Umedecer: Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o leite condensado, misturando bem.

1. 1. • Recheie as Rabanadas: Pegue uma fatia de pão, coloque uma porção generosa do recheio no meio e feche com outra fatia de pão, formando um sanduíche. Repita o procedimento com o restante das fatias de pão e do recheio.

1. 1. • Umedeça e Frite: Passe cada sanduíche pela mistura de ovos. Aqueça uma frigideira antiaderente com cerca de 1 dedo de óleo no fundo. Assim que o óleo estiver quente (mas não fumegante), coloque as rabanadas aos poucos e frite até dourar de ambos os lados.

1. 1. • Finalize: Retire as rabanadas e escorra sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo. Decore com calda de chocolate e fatias de morangos frescos, polvilhe com leite em pó e sirva imediatamente para aproveitar a maciez.

Rabanada de Nutella®

Para os apaixonados por chocolate, esta rabanada com o famoso creme de avelã é uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que vai conquistar corações!

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 4 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 1 pão italiano grande fatiado (o pão amanhecido funciona melhor)

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar e canela para polvilhar (a canela adiciona um toque especial)

• • • 1 xícara (chá) de Nutella®

• • • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

• • • Sorvete de creme para acompanhar

• • • Avelãs picadas para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite até homogeneizar.

1. 1. • Frite as Rabanadas: Passe as fatias de pão por essa mistura, garantindo que fiquem bem umedecidas. Frite-as, aos poucos, em uma frigideira com óleo quente até dourarem. Escorra em papel absorvente.

1. 1. • Aromatize: Polvilhe as rabanadas com a mistura de açúcar e canela. Transfira para uma travessa de servir.

1. 1. • Prepare o Creme de Nutella: Em uma tigela, misture a Nutella® com o creme de leite até ficar um creme suave.

1. 1. • Sirva: Sirva as rabanadas acompanhadas do creme de Nutella, uma bola de sorvete de creme e polvilhadas com avelãs picadas. Uma verdadeira indulgência!

Rabanada Light

Para quem busca uma opção mais leve, esta rabanada assada é uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que não abrem mão do sabor.

Tempo: 50min (+ 6h de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 2 xícaras (chá) de leite desnatado

• • • 5 colheres (sopa) de açúcar light

• • • 2 colheres (sopa) de raspas de laranja (para um toque cítrico e aromático)

• • • 3 pães italianos amanhecidos fatiados

• • • 2 ovos

• • • Margarina para untar

• • • Açúcar light e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura: Em uma tigela, misture o leite desnatado, o açúcar light e as raspas de laranja.

1. 1. • Umedeça e Passe nos Ovos: Passe as fatias de pão por esta mistura, escorra o excesso e, em seguida, passe-as pelos ovos levemente batidos.

1. 1. • Asse: Coloque as rabanadas em uma fôrma untada e forrada com papel-manteiga também untado. Leve ao forno médio, preaquecido (180°C), por 30 minutos, virando as fatias na metade do tempo para dourarem por igual.

1. 1. • Finalize: Retire do forno, transfira para uma travessa e polvilhe generosamente com açúcar light e canela em pó misturados. Sirva quente.

Rabanada de Chocotone

Transforme o chocotone da ceia em uma rabanada irresistível. Uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que vai virar a favorita da família!

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 4 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 1 chocotone (500g)

• • • 1 xícara (chá) de creme de avelã

• • • 1 xícara (chá) de morango picado

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

• • • Morangos para decorar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o leite até ficar levemente espumoso. Reserve.

1. 1. • Prepare o Chocotone: Corte o chocotone em fatias de 1 cm de espessura. Com um rolo, achate cada fatia.

1. 1. • Recheie e Enrole: Divida o creme de avelã e o morango picado entre as fatias de chocotone. Enrole-as, formando rolinhos e apertando bem para selar.

1. 1. • Frite: Passe os rolinhos pela mistura de ovos, certificando-se de que fiquem bem umedecidos. Frite-os, aos poucos, em uma frigideira com óleo quente (imersão) até dourarem.

1. 1. • Finalize e Sirva: Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos frescos. Sirva esta deliciosa rabanada de chocotone em seguida.

Rabanada de Panetone

Aproveite o panetone que sobrou e prepare uma das mais clássicas e saborosas das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar.

Tempo: 30min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 1 panetone (500g)

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 lata de creme de leite sem soro

• • • 1 ovo

• • • 1 gema

• • • Margarina para fritar

• • • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o Panetone: Corte o panetone em fatias grossas, de aproximadamente 2 dedos de espessura.

1. 1. • Prepare as Misturas: Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite e reserve. Em outra tigela, bata o ovo inteiro com a gema.

1. 1. • Umedeça e Frite: Umedeça as fatias de panetone na mistura de leite e, em seguida, passe-as na mistura de ovos. Frite em uma frigideira com margarina até dourar dos dois lados.

1. 1. • Finalize: Polvilhe as rabanadas com a mistura de açúcar e canela. Arrume-as em uma travessa e sirva imediatamente. Se desejar, decore com frutas cristalizadas e canela em pau para um toque festivo.

Rabanada com Laranja

Um toque cítrico e refrescante para a sua rabanada, perfeito para variar as 11 receitas diferentes e deliciosas para provar neste Natal.

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 2 xícaras (chá) de leite

• • • 5 colheres (sopa) de açúcar

• • • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja

• • • 3 pães amanhecidos fatiados (o pão amanhecido absorve melhor o líquido)

• • • 2 ovos

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e as raspas de laranja, que darão um aroma incrível à rabanada.

1. 1. • Umedeça e Passe nos Ovos: Passe as fatias de pão por esta mistura e, em seguida, pelos ovos levemente batidos, garantindo que fiquem bem embebidas.

1. 1. • Frite: Frite as rabanadas em óleo quente, aos poucos, até dourarem dos dois lados.

1. 1. • Finalize: Retire, escorra sobre papel-toalha e sirva polvilhado com a mistura de açúcar e canela. A acidez da laranja equilibra perfeitamente o doce da rabanada.

Rabanada Natalina Tradicional

A receita clássica que não pode faltar na sua mesa, a base para todas as outras 11 receitas diferentes e deliciosas para provar.

Tempo: 1h

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 15 fatias grossas de pão francês amanhecido

• • • 1/2 litro de leite

• • • 6 ovos batidos

• • • Óleo para fritar (use dicas de fritura para uma rabanada perfeita)

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar

• • • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

1. 1. • Umedeça o Pão: Molhe as fatias de pão no leite, sem encharcar demais, apenas o suficiente para amolecer.

1. 1. • Passe nos Ovos e Frite: Em seguida, passe cada fatia nos ovos batidos e frite em óleo bem quente até dourarem por completo.

1. 1. • Escorra e Polvilhe: Escorra as rabanadas em papel toalha para remover o excesso de gordura. Imediatamente após escorrer, polvilhe-as com a mistura de açúcar e canela. Sirva quente e crocante por fora, macia por dentro.

Rabanada de Chocolate

Um sanduíche de rabanada recheado com chocolate, perfeito para os chocólatras de plantão e uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar.

Tempo: 20min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1 colher (sopa) de açúcar

• • • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal

• • • 10 fatias diagonais de pão francês amanhecido com 1cm de espessura

• • • 150g de chocolate ao leite ou amargo picado

• • • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma vasilha, bata os ovos com o leite e o açúcar usando um garfo até que os ingredientes estejam bem incorporados.

1. 1. • Prepare a Frigideira: Aqueça uma frigideira com um pouco de margarina ou manteiga.

1. 1. • Monte e Frite: Passe 2 fatias de pão pela mistura de ovos, umedecendo ambos os lados, e coloque-as na frigideira. Polvilhe um pouco do chocolate picado sobre uma fatia e cubra com outra fatia umedecida, formando um sanduíche. Doure de ambos os lados.

1. 1. • Finalize: Polvilhe o sanduíche de rabanada com açúcar misturado com canela. Repita o processo com o restante dos ingredientes e sirva esta deliciosa rabanada de chocolate em seguida.

Rabanada Recheada com Doce de Leite

Uma versão irresistível com um recheio cremoso de doce de leite, uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que farão sucesso.

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 1/2 lata de leite condensado

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 4 ovos

• • • 1 colher (café) de canela em pó

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite pastoso

• • • 1 pão italiano grande em fatias de 1 cm

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos e a canela com um batedor manual até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Recheie o Pão: Espalhe o doce de leite em metade das fatias de pão e coloque as fatias restantes por cima, formando sanduíches de rabanada.

1. 1. • Umedeça e Frite: Passe esses sanduíches pela mistura de leite condensado e frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo quente (técnicas de fritura) até dourarem dos dois lados.

1. 1. • Finalize: Escorra sobre papel-toalha e transfira para uma travessa. Polvilhe com açúcar misturado com canela e sirva imediatamente para saborear essa rabanada recheada.

Rabanada com Calda e Sorvete

Uma combinação perfeita para a sobremesa, essa rabanada com calda de frutas vermelhas e sorvete é uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que encanta a todos.

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 xícara (chá) de suco de laranja

• • • 1 pão filão amanhecido em fatias de 2cm

• • • 3 ovos

• • • Óleo para fritar

• • • Sorvete de creme para acompanhar

Calda

• • • 1 xícara (chá) de morango fresco ou congelado (os benefícios do morango são muitos!)

• • • 1/2 xícara (chá) de amora e/ou framboesa fresca ou congelada

• • • 1/2 xícara (chá) de açúcar

• • • 2 colheres (sopa) de suco de limão

• • • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Calda de Frutas Vermelhas: Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar, o suco de limão e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até reduzir e obter o ponto de calda rala. Reserve.

1. 1. • Prepare a Mistura de Leite: Dissolva o leite condensado no suco de laranja em uma tigela.

1. 1. • Umedeça e Frite: Umedeça o pão fatiado na calda de laranja preparada. Em seguida, passe cada fatia nos ovos batidos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourarem.

1. 1. • Sirva: Escorra em papel absorvente. Coloque a rabanada no prato de servir, adicione 1 bola de sorvete de creme, regue generosamente com a calda de frutas vermelhas e sirva esta rabanada especial imediatamente.

Rabanada na AirFryer

Uma opção mais saudável para sua rabanada, sem perder o sabor e a crocância. Uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que são super práticas.

Tempo: 40 minutos

Rendimento: 12 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • 3 pães franceses amanhecidos

• • 1 xícara (de chá) de leite integral

• • ½ lata de leite condensado

• • 2 ovos

• • 2 xícaras (de sopa) de açúcar

• • 1 colher (de sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

1. 1. Preaqueça a AirFryer: Antes de mais nada, coloque a sua fritadeira elétrica (AirFryer) para preaquecer a 200ºC.

1. 1. Corte o Pão: Corte os pães em tiras grossas. O pão amanhecido é ideal para rabanadas.

1. 1. Prepare a Mistura: Em um recipiente fundo, misture o leite, o leite condensado e os ovos.

1. 1. Umedeça o Pão: Com o auxílio de um garfo, mergulhe as tiras de pão na mistura.

1. 1. Escorra o Excesso: Para retirar bem o excesso de líquido, disponha as fatias de pão sobre algum tipo de grade vazada ou espere escorrer enquanto segura as fatias com o garfo.

1. 1. Asse na AirFryer: Ajuste as fatias de pão diretamente na cesta da AirFryer.

1. 1. Frite: Mantendo a temperatura da fritadeira, regule o timer por 8 minutos ou até que as fatias estejam douradas dos dois lados. Dica: Na metade do tempo, lembre-se de mexer a cesta da AirFryer para que nada grude e asse por igual.

1. 1. Finalize: Quando estiverem prontas, passe a rabanada na AirFryer na mistura de açúcar e canela e aproveite essa versão mais leve!

Rabanada de Pão de Mel

Uma fusão de sabores que traz o aconchego do pão de mel para a tradição da rabanada. Imperdível entre as 11 receitas diferentes e deliciosas para provar.

Tempo: 1h

Rendimento: 10 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 3 ovos

• • • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

• • • 10 pães de mel sem cobertura

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o Pão de Mel: Corte os pães de mel ao meio, no sentido do comprimento, e reserve.

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela, bata com um garfo o leite condensado, os ovos e o leite até que estejam bem combinados.

1. 1. • Umedeça e Frite: Banhe as fatias de pão de mel nessa mistura, garantindo que fiquem bem umedecidas. Frite em óleo quente (dicas de fritura) até dourar levemente.

1. 1. • Finalize: Retire do fogo, deixe escorrer em papel absorvente e polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro. Se desejar, sirva acompanhado de sorvete de creme e regue com um pouco de mel.

Rabanada Assada com Nozes

Uma versão mais saudável e sofisticada, com a crocância das nozes. Perfeita para quem busca uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar sem culpa.

Tempo: 30min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 2 ovos

• • • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• • • 5 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1 colher (café) de essência de baunilha

• • • 1 xícara (chá) de nozes picadas

• • • 2 pães italianos em fatias

• • • Margarina para untar

• • • Açúcar e canela em pó para polvilhar

• • • Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura: Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e as nozes picadas. As nozes adicionam uma textura e sabor incríveis.

1. 1. • Umedeça o Pão: Passe as fatias de pão, uma por uma, nessa mistura, garantindo que fiquem bem embebidas.

1. 1. • Asse: Coloque as fatias de pão lado a lado em uma fôrma grande untada. Leve ao forno médio, preaquecido (180°C), por 7 minutos ou até dourarem.

1. 1. • Sirva: Retire do forno, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e canela e sirva acompanhada de sorvete de creme. Uma rabanada assada deliciosa e com um toque elegante.

Rabanada Recheada ao Vinho

Uma rabanada com um toque de sofisticação, o vinho do Porto eleva o sabor desta clássica sobremesa. Uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar em ocasiões especiais.

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 1/2 xícara (chá) de leite condensado

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 4 colheres (sopa) de vinho do Porto (confira mais sobre o vinho do Porto)

• • • 3 ovos

• • • 1 pitada de canela em pó

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso

• • • 1 pão italiano em fatias de 1cm

• • • Óleo para fritar

• • • Açúcar e canela em pó para polvilhar

• • • Canela em pau para decorar

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a Mistura Líquida: Em uma vasilha, misture o leite condensado, o leite, o vinho do Porto, os ovos e a canela. Essa combinação de sabores é o segredo desta rabanada.

1. 1. • Recheie o Pão: Passe o doce de leite cremoso em metade das fatias de pão e coloque as fatias restantes por cima, formando sanduíches.

1. 1. • Umedeça e Frite: Passe as fatias de pão recheadas pela mistura de leite condensado e frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo (dicas para fritar) até dourarem.

1. 1. • Finalize: Escorra em papel-toalha e transfira para uma travessa. Polvilhe com açúcar misturado com canela, decore com canela em pau e, se desejar, sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso.

Rabanada Recheada com Leite Ninho® e Coberta com Nutella®

Uma explosão de sabor com dois recheios irresistíveis. Uma das 11 receitas diferentes e deliciosas para provar que é puro deleite.

Tempo: 35min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1/2 lata de leite condensado

• • • 1 pão italiano grande em fatias de 1cm

• • • Óleo para fritar

• • • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

• • • Leite Ninho® para polvilhar

Recheio

• • • 1 xícara (chá) de Leite Ninho®

• • • 6 colheres (sopa) de leite condensado

• • • 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o Recheio de Leite Ninho: Em uma tigela, misture bem o Leite Ninho®, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme suave. Reserve.

1. 1. • Prepare a Mistura para Umedecer: Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture bem.

1. 1. • Recheie o Pão: Pegue uma fatia de pão, coloque uma porção do recheio de Leite Ninho no meio e feche com outra fatia de pão, formando um sanduíche. Repita o procedimento com o restante das fatias de pão e do recheio.

1. 1. • Umedeça e Frite: Passe cada sanduíche pela mistura de ovos, deixando-os bem umedecidos. Aqueça uma frigideira antiaderente com 1 dedo de óleo no fundo. Assim que o óleo esquentar, coloque as rabanadas, aos poucos, e frite até dourar, virando para que dourem dos dois lados (dicas para uma fritura perfeita).

1. 1. • Finalize: Retire e escorra sobre papel-toalha. Decore com cobertura de chocolate, polvilhe com Leite Ninho® e sirva imediatamente.

Esperamos que estas 11 receitas diferentes e deliciosas para provar tragam ainda mais sabor e alegria às suas celebrações. Experimente cada uma e encontre a sua rabanada favorita!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas para o Natal:

• • • Para mais opções doces e festivas, confira nosso compilado de Receitas de Natal.

• • • Se você amou a ideia de rechear doces, não deixe de experimentar nosso Chocotone de Doce de Leite com Nozes.

• • • Para um acompanhamento delicioso ou outra sobremesa, explore a receita de Pudim Fácil de Leite em Pó.

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