10 receitas de torta de liquidificador: recheios populares

Torta de Liquidificador Fácil: Receita com Recheio de Frango Cremoso

A torta de liquidificador é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma massa leve e versátil, essa receita se adapta a qualquer refeição – do café da manhã ao jantar. O recheio de frango cremoso, com textura úmida e temperos equilibrados, faz desta uma das 10 receitas de torta de liquidificador: recheios populares mais procuradas. Ideal para marmitas ou lanches rápidos, essa torta conquista pelo preparo simples e resultado irresistível.

Ingredientes

Para a massa:

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de óleo de soja ou girassol (240 ml)

• • • 1 xícara (chá) de leite (240 ml)

• • • 1 dente de alho picado

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• • • Sal a gosto

Para o recheio de frango:

• • • 300 g de peito de frango cozido e desfiado

• • • 1 cebola picada

• • • 2 dentes de alho picados

• • • 1 tomate picado sem sementes

• • • 1/2 xícara (chá) de ervilha (opcional)

• • • 1/2 xícara (chá) de milho verde

• • • 1 colher (sopa) de azeite

• • • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso

• • • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, a ervilha, o milho e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e misture o requeijão. Reserve.

1. 1. • Bata a massa: No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

1. 1. • Monte a torta: Em uma forma untada com óleo e farinha (ou forrada com papel-manteiga), despeje metade da massa. Espalhe o recheio de frango uniformemente e cubra com o restante da massa. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para uma crosta crocante.

1. 1. • Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Para garantir uma massa fofinha, evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos. Uma dica valiosa é usar o teste do palito para verificar o ponto ideal.

1. 1. • Sirva: Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. Essa torta combina perfeitamente com uma salada verde ou até mesmo pura, como opção prática para o dia a dia.

Dicas Extras

• • • Variações de recheio: Experimente substituir o frango por carne moída ou calabresa, seguindo a mesma técnica de refogado. Para uma versão vegetariana, use legumes como abobrinha, cenoura e palmito.

• • • Massa sem glúten: Troque a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como arroz e amido de milho, na mesma proporção.

• • • Armazenamento: Essa torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias ou congelada por até 1 mês. Para reaquecer, cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 160°C por 15 minutos.

Outras Receitas de Torta de Liquidificador para Inspirar

Se você adorou essa versão, não deixe de conferir outras opções da nossa lista de 10 receitas de torta de liquidificador: recheios populares. Aqui estão algumas sugestões para variar o cardápio:

• • • Torta de Liquidificador de Calabresa: Com recheio defumado e queijo derretido, é perfeita para um lanche rápido.

• • • Torta de Liquidificador Vegetariana: Uma opção leve e nutritiva, recheada com legumes frescos e queijo.

• • • Torta de Liquidificador de Presunto e Queijo: Clássica e irresistível, ideal para crianças e adultos.

Gostou dessa receita? Explore mais 10 receitas de torta de liquidificador: recheios populares no nosso site e descubra como transformar ingredientes simples em pratos deliciosos!