Preparando um churrascão para 20 pessoas? Calma, que aqui no TudoReceitas temos a solução para um **vinagrete gigante** e irresistível! Vamos te mostrar como fazer um **vinagrete para 20 pessoas**, com dicas para agilizar o preparo e garantir que todos se deliciem. A gente revela a quantidade certa de tomates, o segredo do corte rápido e a medida ideal de temperos! Este **vinagrete para churrasco para 20 pessoas** é a prova de que preparar um acompanhamento incrível para uma multidão pode ser fácil e divertido.
## O Segredo do Vinagrete para Multidão
Nesta receita, o foco é a praticidade e a economia! Usamos ingredientes acessíveis, e você pode até mesmo adaptar, substituindo ou removendo alguns itens da lista (por exemplo, usar apenas um tipo de pimentão). Prepare o **vinagrete gigante churrasco 20 pessoas** um dia antes, seguindo nossas dicas, e o sucesso é garantido! Prepare-se para muitos elogios!
20 convidados
1h 30m
Acompanhamento
Dificuldade média
Ingredientes para fazer Vinagrete para 20 pessoas:
Modo de Preparo:
1. A principal dúvida ao fazer um **vinagrete gigante churrasco 20 pessoas** é a quantidade de ingredientes. Calculamos a receita para aproximadamente 200g de vinagrete por pessoa.
2. Comece descascando as cebolas, lavando os tomates e pimentões. Abra-os ao meio e retire as sementes.
Dica: Use pimentão verde, vermelho ou amarelo, de acordo com o preço da sua região!
3. Para um corte rápido, use uma faca bem afiada! Pique as cebolas em cubinhos (brunoise), assista ao vídeo para aprender a técnica!
4. Para picar tomates e pimentões rapidinho, pressione as metades contra a tábua, deixando a parte suculenta para baixo. Corte em tirinhas e depois em cubos, do mesmo tamanho das cebolas. Faça o mesmo com o pimentão.
6. Misture delicadamente a cebola, tomate, pimentão e cheiro verde em uma tigela grande, sem amassar. Cubra com plástico filme e leve à geladeira até a hora de servir.
7. Para evitar que o vinagrete murche, tempere com o suco de limão, óleo e sal apenas 1-2 horas antes de servir. Misture com cuidado e sirva em 20 porções ou 2-3 tigelas grandes. Este **vinagrete gigante churrasco 20 pessoas**, perfeito também para feijoada, será sucesso garantido! Para um **vinagrete para 40 pessoas**, basta dobrar a receita!
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tainan
05/05/2023
amei a receita
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