Transforme Seu Lanche com o Muffin Salgado de Qualy

Pensando nisso, a Qualy traz uma receita incrível de muffin salgado, preparado com Qualy Cremosa, tão cremosa que derrete na boca, espalha fácil e com aquele sabor único que só a Qualy tem! E o melhor: é super fácil de fazer!

• 3 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
• 1 ½ colheres (sopa) de Qualy Cremosa gelada (22g)
• Sal a gosto
• 1 ½ colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino (15g)

• ½ xícara (chá) de leite (120ml)
• Suco de meio limão (½ colher de sopa)
• 1 ovo
• ¼ xícara (chá) de Qualy Cremosa (50g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140g)
• 100g de queijo prato em cubinhos (¾ xícara de chá)
• 75g de linguiça calabresa refogada
• Sal e tomilho picado a gosto
• ½ colher (sopa) de fermento em pó (8g)

1. 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a Qualy Cremosa gelada, o sal e o queijo parmesão.
2. 2 Com as pontas dos dedos, faça uma farofa e deixe na geladeira até o momento de usar.

1. 1 Misture o leite com o suco de limão e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, acrescente o ovo, a Qualy Cremosa e misture até ficar homogêneo.
2. 2 Adicione a farinha de trigo, o queijo prato, a linguiça calabresa, o sal e o tomilho. Misture rapidamente, sem bater muito. Acrescente o fermento em pó e distribua a massa em forminhas de cupcake untadas com Qualy Cremosa e enfarinhadas.
3. 3 Cubra os muffins com a farofa de parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até estarem dourados e assados por dentro.

Dica da chef: “Os muffins ficam ainda mais gostosos com um toque generoso de Qualy Cremosa por cima depois de assados. A cremosidade transforma essa receita em algo irresistível!”

A combinação de queijo, linguiça calabresa, tomilho e Qualy Cremosa faz dessa receita um verdadeiro sucesso. Quando você tirar os muffins do forno, o cheirinho vai invadir a casa e vai ser difícil esperar para experimentar. São perfeitos para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou servir como lanche em uma reunião de família ou amigos.

Gostou? Agora é sua vez de colocar a mão na massa! Faça sua versão do muffin salgado com Qualy!