Ingredientes

• 1. Misture bem a farinha de trigo com o açúcar.

• 2. Acrescente as gemas e a manteiga.

• 3. Junte a raspa da casca de limão.

• 4. Misture bem e coloque nas forminhas.

• 5. Não precisa untar.

• 6. Deixe espaço suficiente para o recheio.

• 7. Leve ao forno por 15 minutos a uma temperatura de 150ºC.

• 8. Dica:

• 9. Rale só a parte verde do limão, pois a parte branca da casca deixa amarga a preparação.

• 10. Já as pitangas de chantilly é um detalhe opcional.

• 1. Bata o suco de um limão com o leite condensado.

• 2. Coloque sobre as mini tortas e decore com pitangas de chantilly e raspas de limão.