Prepare-se para uma explosão de sabores! Esta torta de tomate com queijo é uma verdadeira maravilha, uma releitura deliciosa de pizza, super fácil e rápida de fazer. Com poucos ingredientes simples, ela é perfeita para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo uma refeição leve e saborosa. E o melhor? Ela é super versátil! Você pode usar os ingredientes que tiver na geladeira, adaptando a receita ao seu gosto. Quer mais praticidade? Sirva-a quente, fria ou até mesmo congelada para outra hora. Uma opção incrível para levar na lancheira!
A massa é incrivelmente simples, podendo ser preparada em uma única tigela ou no liquidificador, sem complicações. E para completar, você pode assá-la no forno ou na air fryer – a praticidade e a economia ficam garantidas, seja para quem mora sozinho ou quer fazer porções menores. Torta Tomate Queijo Assada Forno, a receita ideal para todos os momentos!
Para aprender a fazer essa Torta Tomate Queijo Assada Forno, siga o passo a passo com fotos do TudoReceitas!
2 convidados
30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Torta de tomate com queijo:
Como fazer Torta de tomate com queijo:
1
Separe os ingredientes para a sua Torta Tomate Queijo Assada Forno. Usei sal e orégano para dar um toque de pizza, mas sinta-se à vontade para usar outros temperos!
2
Corte os tomates em rodelas. Se preferir, pode cortá-los em cubinhos e misturar na massa, mas em rodelas fica mais bonito e com textura incrível!
3
Em uma tigela, misture os ovos com o leite. No liquidificador também funciona, bata tudo menos o fermento e adicione-o ao final.
4
Bata bem e adicione o sal e o orégano.
5
Adicione uma parte do queijo à massa.
6
Incorpore a farinha.
7
Misture bem para garantir que não tenha nenhum grumo. Essa Torta Tomate Queijo Assada Forno merece uma massa perfeita!
8
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
9
Em um refratário, coloque metade da massa. Prepare-se para o próximo passo da sua Torta Tomate Queijo Assada Forno!
10
Disponha as rodelas de tomate, pressionando levemente na massa.
11
Cubra com o restante da massa e o queijo ralado. O queijo por cima vai gratinar e deixar a crosta ainda mais crocante! Asse em forno (ou airfryer) a 180oC até dourar e a massa assar por completo. Sua Torta Tomate Queijo Assada Forno está quase pronta!
12
Deixe esfriar um pouco antes de cortar e sua Torta Tomate Queijo Assada Forno está pronta! Sirva imediatamente, guarde na geladeira ou congele para outra ocasião.
Saladas para acompanhar a torta de tomate com queijo
Para completar sua refeição, que tal combinar sua Torta Tomate Queijo Assada Forno com uma salada deliciosa e refrescante? No TudoReceitas, você encontra diversas opções práticas e saudáveis!
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