Torta Mousse de Chocolate
Massa
Recheio
Cobertura
Recheio
Cobertura
Massa
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1. Misture com a bolacha moída, a margarina em temperatura ambiente.
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2. Forre o fundo e os lados de um pirex retângular grande e leve ao freezer por 20 minutos.
Recheio
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1. Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo misturado com o creme de leite, junte também a gelatina em pó (sem sabor) dissolvida na água fria.
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2. Bata as claras em neve e junte o açúcar.
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3. Misture delicadamente o chocolate derretido e coloque em cima da massa.
Cobertura
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1. Derreta em banho-maria o chocolate branco misturado com o creme de leite.
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2. Coloque em cima da mousse e enfeite com chocolate preto e branco raspados em flocos.
