Torta de Sorvete com Calda de Chocolate

Ingredientes

4 unidades de gema de ovo

1 lata de leite condensado

1 1/2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)

4 unidades de clara de ovo em neve

4 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

50 ml de leite

1. Bata no liqüidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
2. Leve o creme ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar um pouco
3. Bata as claras em neve com o açúcar
4. Misture o creme com as claras em neve e com o creme de leite. Reserve.

1. Prepare a calda, misturando os três ingredientes e levando ao fogo baixo, mexendo sempre.