Massa

• 1. Coloque numa tigela todos os ingredientes. Misture bem até a massa ficar homogênea.

• 2. Em um refratário, abra a massa, forrando todo o fundo e as bordas. Deixe a massa descansar.

• 1. Bata os ovos levemente. Depois, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a glucose de milho, a manteiga derretida e as pecãs picadas. Mexa devagar. Por último, acrescente três gotas de essência de baunilha para aromatizar. Mexa bem e derrame o recheio sobre a massa.

• 2. Leve ao forno médio, por cerca de 30 minutos.