Massa

• 1. Comece batendo no liquidificador os cinco primeiros ingredientes.

• 2. Adicione o leite e, aos poucos, a farinha.

• 3. Adicione o óleo e continue batendo até ficar homogêneo.

• 4. Acrescente o fermento em pó, bata ligeiramente e desligue.

• 5. Unte a forma, acrescente metade da massa, coloque o recheio e por cima o restante da massa. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar dourado.

• 1. Reserve os ovos cozidos cortados em rodelas e o queijo parmesão.

• 2. Misture os demais ingredientes e tempere com sal, azeite e orégano ou manjericão, como se fosse uma salada.

• 3. Reserve.