Torta de frigideira com linguiça: sabor incrível em só 30 minutos

Para muita gente, parece impossível fazer um jantar em menos de 1 hora. Afinal, geralmente são muitos alimentos diferentes, como arroz, feijão, uma carne, legumes… e diversos passos para preparar cada um. Porém, há uma saída para aqueles dias nos quais você está sem tempo e muito atarefado – a deliciosa torta de frigideira com linguiça, prontinha em apenas 30 minutos!

E o melhor é que, depois que aprender essa receita, você pode até variar um pouco com ela, para não cansar, trocando o recheio para diversos outros que goste.

Confira o passo a passo a seguir:

Torta de frigideira com linguiça

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 2 ovos

• • 1/3 de xícara (chá) de leite

• • 2 colheres (sopa) de óleo

• • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• • 1/2 colher (chá) de sal

• • 1 colher (chá) de fermento em pó

• • Óleo para untar

Recheio:

• • 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa fatiada aferventada

• • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

• • 1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos

• • 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Modo de preparo:

1. 1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o parmesão e o sal. Adicione o fermento e misture

1. 1. Aqueça uma frigideira grande untada, em fogo médio, e coloque a massa

1. 1. Disponha a calabresa, a muçarela e o tomate

1. 1. Tampe e cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo, ou até firmar a massa

1. 1. Polvilhe com o manjericão e sirva