O tofu, proteína da soja com textura leve e sabor neutro, é um super ingrediente para receitas doces e salgadas! Ele pode substituir o queijo com facilidade e sucesso, e hoje vamos mostrar como fazer um tofu mexido incrível!
No TudoReceitas, preparamos um tofu mexido super especial, com sabor surpreendente e textura incrível. É uma opção saudável e nutritiva, uma refeição saborosa e leve que vai te conquistar! Preparado para uma experiência culinária incrível com o nosso tofu mexido? Vamos lá!
2 convidados
15m
Dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Tofu Mexido Saboroso e Rápido:
Utensílios:
- Frigideira média
- Colher de pau ou de silicone
- Garfo
- Faca
- Vasilha plástica
Como fazer Tofu Mexido Saboroso e Rápido:
1
Comece separando tudo! Corte o tofu em cubos pequenos, a cebola branca em pedaços pequenos, e pique finamente a cebolinha e a salsinha. Use o limão!
Dica: O tofu defumado também funciona super bem nesta receita! Escolha o seu favorito.
2
Com o tofu cortado, coloque-o numa vasilha e amasse com um garfo até obter pedacinhos pequenos. Se preferir pedaços maiores, use uma faca!
Dica: Cortar o tofu em cubos pequenos facilita o processo de amassá-lo com o garfo.
3
Aqueça um fio de azeite numa frigideira. Adicione a cebola branca e refogue em fogo baixo, mexendo sempre até que solte seus líquidos. Use a colher de pau ou de silicone.
Dica: A cebola branca tem um sabor mais intenso e um visual incrível neste prato!
4
Agora, junte o tofu, sal, pimenta e seus temperos favoritos! Adicione o suco de 1 limão, misture tudo muito bem para incorporar os sabores, prove e ajuste o sal e a pimenta. Se preferir, use vinagre de maçã no lugar do limão.
Dica: Solte a criatividade com os temperos! As sugestões são apenas um ponto de partida.
5
Adicione a cebolinha e a salsinha picadas. Misture delicadamente, pois o tofu é delicado. Manjericão fresco também fica ótimo! Desligue o fogo.
Dica: Mantenha o fogo baixo durante todo o processo para evitar que o tofu queime.
6
E pronto! Seu tofu mexido está delicioso e molhadinho! Sirva com torradas ou pães. Perfeito para um café da manhã ou um lanche rápido e cheio de sabor! Ideal para quem busca opções sem proteína animal. Faça e nos conte o que achou!
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