Tender Bolinha com Geléia de Framboesas
Ingredientes
1 kg de tender bolinha
1 xícara (chá) de refrigerante sabor guaraná diet
1 xícara (chá) de suco de laranja
Cravo-da-índia a gosto
Molho
1/2 xícara (chá) de vinho tinto
120 gr de geléia de framboesa diet
Casca de laranja a gosto
Casca de limão a gosto
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de amido de milho
Cebolinha verde a gosto
Molho
Como Fazer
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1. Coloque o tender bolinha em um refratário pequeno, fure e cubra com o guaraná misturado com o suco de laranja.
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2. Deixe descansar por 1 hora.
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3. Leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência 7, virando durante o cozimento.
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4. Faça cortes em diagonal e enfeite com os cravos.
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5. Coloque em um prato e leve ao forno na função grill por mais 8 a 10 minutos.
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6. Espere esfriar e fatie.
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7. Sirva com o molho.
Molho
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1. Misture os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência 10, mexendo no meio do cozimento.
