Talharim cremoso com salmão ao molho branco

A receita a seguir é do apresentador da RPC, Wesley Cunha e tem como sugestão o Talharim Romanha tipo 2 como ingrediente principal.

Veja a seguir o passo a passo para você preparar um Talharim cremoso com salmão ao molho branco em casa.

• Talharim Caseiro Tipo 2 Romanha 400g
• 2 filés de salmão
• 1 pote de cream cheese
• 1 maço de manjericão
• Tomate cereja a gosto
• Sal
• Azeite de oliva
• Noz moscada

1. 1 Em um refratário, adicione o salmão, o cream cheese, o manjericão e o tomate cereja;
2. 2 Tempere a gosto com o sal, azeite de oliva e noz moscada e leve ao forno em 180º por uns 20 minutos;
3. 3 Em paralelo, cozinhe o Talharim Romanha por 7 a 9 minutos, escorra e reserve;
4. 4 Com o molho de salmão pronto, adicione o talharim e misture até incorporar;
5. 5 Está pronto para servir!