Tacacá

No Pará, essa iguaria é consumida principalmente no meio da tarde, como uma tradição que mistura sabor e cultura. Agora, que tal experimentar essa delícia de tacacá em casa? Veja como fazer a receita!

• Tucupi temperado com chicória
• Alho
• Pimentinha
• Sal a gosto
• Goma
• Jambu
• Camarão
• Pimenta ardosa a gosto

1. 1 Comece aquecendo o tucupi já temperado até que esteja bem quente.
2. 2 Em um recipiente, adicione a goma e, em seguida, acrescente um pouco do tucupi quente, misturando bem para incorporar.
3. 3 Acrescente o jambu e o camarão, mexendo delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
4. 4 Finalize adicionando o restante do tucupi quente por cima.
5. 5 Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente, para aproveitar todo o sabor.

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