Tábata Romero é nova jurada do Que Seja Doce: ‘No lugar certo, na hora certa, prontíssima para enfrentar esse grande desafio’

“Nem imaginei que esse convite ia chegar em algum momento. Eu só sei que estava pronta: eu estava pronta para quando esse convite chegasse, se ele chegasse. Assim: no lugar certo, na hora certa, prontíssima para enfrentar esse grande desafio que é ser a nova jurada do Que Seja Doce.”

“Acho que está aqui hoje é fruto de muito trabalho, de muita dedicação nessa jornada que eu acabei construindo, né?”, comemora Tábata nos bastidores com exclusividade para o Receitas. “Realmente fiz muito brigadeiro para vender na Avenida Paulista, fiz o meu canal no YouTube para poder ensinar mais pessoas a fazer dinheiro através dos doces. E paralelo a isso, eu sempre fui estudando, construindo essas habilidades para chegar nesse lugar. ”

E a confeiteira não esconde a alegria dela — e da família Romero — com o convite para estar ao lado de Lucas Corazza e Michelle Crispim no grupo de jurados do Que Seja Doce:

“Meu Deus, eu piro um pouco quando eu falo disso. A minha família ficou enlouquecida, eu fiz uma videochamada com eles pra contar essa novidade. Meu pai ficou emocionado e minha mãe chorou, falou que sabia o tempo todo que isso ia acontecer. É o Que Seja Doce, é um programa muito especial para minha comunidade, né?”

🍫 Aprenda a fazer a guirlanda de brownie da Tábata Romero

Tábata se sente parte importante da evolução de muitos confeiteiros atuais, que se inspiram na história de oito anos entre vender brigadeiros na rua até virar uma referência nas redes, que entraram ou se profissionalizaram no universo da gastronomia com suas dicas.

“Querendo ou não, eu sinto que eu ajudei a formar essa nova geração de confeiteiros aí. E eles estão muito empolgada com essa novidade.”