Suflê de Milho
Ingredientes
Como Fazer
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1. Derreta a margarina, adicione a farinha de trigo, deixe dourar um pouco e acrescente o leite mexendo até formar um creme. Reserve.
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2. Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco.
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3. Acrescente o creme reservado, o queijo ralado, o milho verde e o fermento em pó, mexendo levemente.
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4. Despeje a mistura num refratário fundo, untado com margarina e polvilhado com queijo ralado.
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5. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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6. Sirva acompanhado com uma salada verde.
