Que tal uma sopa quentinha e cremosa para aquecer o corpo e a alma em uma noite fria? A receita de hoje aqui no TudoReceitas é uma **sopa de fubá com couve**, simplesmente irresistível! Preparar essa sopa é uma brincadeira, com ingredientes fáceis de encontrar e um custo super acessível. Prepare-se para surpreender o seu paladar com essa maravilha! Afinal, quem não ama uma boa **sopa cremosa fubá couve receita**?
Quer aprender a preparar essa delícia? Então vamos nessa!
2 convidados
30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Sopa de fubá com couve:
Utensílios:
- Panela grande
- Colher de pau
- Faca
Como fazer Sopa de fubá com couve:
1
Comece separando os ingredientes: fubá mimoso (colheres rasas), cebola branca (cubos pequenos e finos), couve (tiras fininhas), óleo de soja, pernil suíno cozido (em pedaços pequenos e finos) e caldo de legumes ou frango. *Dica:* a carne pode ser substituída por outra de sua preferência, desde que previamente cozida ou assada. Já pensou em uma **sopa cremosa fubá couve receita** com frango desfiado? Uma delícia!
2
Dissolva o fubá em um pouco do caldo de legumes. Isso facilita o preparo e evita grumos! Reserve. *Dica:* use fubá mimoso, fica mais saboroso e com textura incrível. Essa **sopa cremosa fubá couve receita** merece o melhor fubá!
3
Em uma panela grande, doure a cebola no óleo em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau para não queimar. *Dica:* a cebola branca tem um sabor mais acentuado.
4
Adicione o caldo, o fubá diluído, sal e alho em pó. Misture bem e mantenha em fogo baixo. *Dica:* adicione o fubá diluído aos poucos, mexendo sempre.
5
Aumente o fogo para médio, adicione pimenta moída e deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar. *Dica:* quando ferver, abaixe o fogo e mexa com mais frequência. Essa **sopa cremosa fubá couve receita** precisa de atenção para ficar perfeita!
6
Deixe a sopa cozinhar e engrossar (mas não muito!), adicione a couve e cozinhe mais um pouco. Por fim, acrescente a carne suína, misture e desligue o fogo. Ajuste o sal e a pimenta se necessário.
7
Sirva sua deliciosa e reconfortante **sopa de fubá com couve**! Experimente e nos conte o que achou! Compartilhe sua experiência com a gente! Afinal, essa **sopa cremosa fubá couve receita** merece ser celebrada!
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Acompanhamentos para sopa
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