Sobremesas brasileiras e de outros países são destaque no SP Gastronomia: saiba mais

O restaurante Capim Santo oferece três opções de sobremesa: brownie de capim-santo com abacaxi, biscoito licuri capim e o famoso brigadeiro de capim-santo. As receitas são criação da chef Morena Leite, que é apaixonada por ingredientes e sabores brasileiros, e gosta de explorar bem essa mistura em seus pratos.

Direto do Jiquitaia, o brigadeiro de colher também segue a linha de sobremesa bem brasileira: tem farofa de pé de moleque. Uma delícia.

Gosta de mesclar doce com salgado? O sorvete de queijo marrom norueguês batido com leite em pó, chamado de brunost milkshake, é a sugestão do restaurante Escandinavo (especializado na gastronomia escandinava) para quem gosta dessa combinação.

O tiramissu com licor de cacau é a aposta do restaurante Più, que leva para a mesa os sabores da Itália. Popular em Portugal, a baba de camelo (preparada com leite condensado e ovos) tem o nome diferente, mas o sabor é simplesmente sensacional.

Para finalizar, o Gero/Bistrot Parigi traz o doce mil-folhas com creme de baunilha.

A segunda edição do SP Gastronomia vai ocorrer dos dias 1 a 3 e 8 a 10 de novembro no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. O evento trará restaurantes icônicos, aulas com grandes chefs, a presença de produtores regionais e muita música todos os dias.