Prepare-se para uma aventura culinária deliciosa! O Shawarma, um sanduíche super popular do Oriente Médio, chegou para conquistar seu paladar. A base é o pão pita, que pode ser cortado e recheado ou enrolado, uma verdadeira tela em branco para a sua criatividade! Existem muitas variações de shawarma, mas a versão de frango é um clássico inegável, e a nossa receita vai te mostrar o porquê.
Com ingredientes simples e um toque de praticidade, o shawarma de frango é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial, cheio de sabor e diversão. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Para embarcar nessa jornada gastronômica e aprender a fazer esse shawarma de frango incrível, siga o passo a passo com fotos deliciosas aqui no TudoReceitas. Prepare-se para se divertir!
1 convidado
30m
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Shawarma de frango:
Como fazer Shawarma de frango:
1
Hora de reunir os ingredientes! Separe tudo que você precisa para o seu shawarma de frango. É só alegria!
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Vamos temperar o frango! Misture o alho picado e os temperos secos ao frango, uma sinfonia de aromas!
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Adicione algumas gotas de suco de limão para um toque extra de sabor! Uma pitada de frescor!
4
Misture tudo muito bem para que todo o peito fique coberto com o tempero, garantindo um sabor incrível em cada pedaço! Para facilitar, use um saco zip loc. Reserve por, pelo menos, 30 minutos. Quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará, podendo ficar até um dia na geladeira.
5
Aproximadamente 20 minutos antes de começar o preparo, coloque o iogurte para dessorar em um filtro de café. Assim, ele perderá um pouco do soro e ficará ainda mais cremoso! 20 minutos são suficientes, mas quanto mais tempo, mais cremoso ele ficará (sem virar coalhada!).
6
Aqueça o azeite em uma frigideira. É hora de brilhar!
7
O segredo para um peito de frango suculento? Deixe o azeite esquentar bem antes de colocar o frango!
8
Doure bem de um lado, vire e repita do outro. Depois que o frango estiver dourado, abaixe o fogo e deixe cozinhar até ficar bem cozido por dentro. Faça o teste do palito: ele não deve sair muito úmido.
9
Enquanto isso, prepare o molho cremoso! Em uma tigela, misture o iogurte dessorado, sal, tahine e alho.
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Adicione algumas gotas de suco de limão e misture bem. Um toque mágico!
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Frango pronto? Deixe descansar antes de cortar. Isso garante um frango ainda mais suculento!
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Prepare o pão pita para a montagem do nosso delicioso shawarma.
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Espalhe o molho cremoso pelo pão. Que delícia!
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Adicione as folhas verdes.
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Corte o frango em tiras saborosas.
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Coloque as tiras de frango sobre as folhas.
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Adicione os outros ingredientes: tomate, pepino e cebola roxa. Esses são alguns dos ingredientes mais comuns do shawarma, mas a criatividade é o limite! Sinta-se livre para adicionar seus ingredientes favoritos.
Dica: Para diminuir o ardor da cebola roxa, deixe-a de molho em água gelada por 15 minutos antes de usar.
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Feche ou enrole o pão como preferir. Hora de criar!
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Seu shawarma de frango está pronto para ser degustado!
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Sirva imediatamente e aproveite cada mordida desse sanduíche incrível! Uma explosão de sabores que vai te deixar com água na boca!
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