Sanduíche Sanfona de Atum

Ingredientes

1/2 pote de requeijão

1 lata de atum sólido em óleo gomes da costa

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Pimenta-do-reino branca a gosto

8 unidades de pão tipo bisnaguinha

1. Em uma tigela ou prato fundo, amasse o requeijão, junte o Atum com seu óleo e o queijo. Tempere com pimenta a gosto e misture bem.
2. Corte os pães em fatias de cerca de 1,5 cm interrompendo o corte antes de atingir a base, formando uma sanfona.
3. Recheie as aberturas com o creme de atum.
4. Coloque as sanfonas numa assadeira e leve ao forno quente (220ºC), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até os pães ficarem quentes e crocantes.
5. Sirva em seguida.