Salada refrescante: repolho, tomate e alegria!

Salada refrescante: repolho, tomate e alegria!


Receita de Salada de repolho com tomate

Chega de mesmice! Fuja da tradicional salada de alface e prepare uma salada de repolho com tomate simplesmente deliciosa e refrescante! Imagine uma explosão de sabores: repolho crocante, tomate suculento, cebola saborosa e passas docinhas. Uma combinação incrível que vai te surpreender! Regada com um azeite aromatizado com ervas, essa salada é perfeita para os dias mais quentes e combina com qualquer proteína.

Vamos fazer essa salada refrescante: repolho, tomate e alegria!? Acompanhe o passo a passo e prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!

3 pessoas
10m
Dificuldade muito baixa

Ingredientes:

  • Repolho
  • Tomates
  • Cebola
  • Passas
  • Azeitonas verdes
  • Azeite
  • Limão (ou suco de laranja)
  • Cebolinha verde
  • Salsinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Tempero do chef (opcional)

Utensílios:

  • Faca
  • Tábua de corte
  • Escorredor de alimentos
  • Bowl
  • Espátula de silicone ou plástico

Modo de preparo da Salada de repolho com tomate:

1

Comece separando todos os ingredientes da nossa salada refrescante: repolho, tomate e alegria!. Lave bem o repolho, os tomates e a cebola. Corte as azeitonas bem fininhas. Pique finamente a cebolinha e a salsinha. Reserve!

Dica: Separar tudo antes facilita muito o processo, evitando esquecimentos!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 1

2

Hora do azeite mágico! Misture o azeite com o tempero do chef (se usar) e a pimenta. Reserve enquanto prepara o restante da salada refrescante: repolho, tomate e alegria!.

Dica: Esse azeite especial vai dar um toque sofisticado à sua salada!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 2

3

Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos. Corte o limão ao meio para extrair o suco.

Dica: Se preferir, corte os tomates em rodelas finas!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 3

4

Corte o repolho em tiras finas. Lave muito bem em água corrente e escorra completamente.

Dica: Como o repolho é consumido cru, a higiene é essencial!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 4

5

Em um bowl, misture o repolho, o azeite temperado, o suco de limão (ou laranja), sal e pimenta. Misture bem para incorporar os sabores.

Dica: Misture delicadamente, de baixo para cima!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 5

6

Adicione os tomates picados e misture suavemente para não amassá-los.

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 6

7

Por fim, adicione as passas, as azeitonas picadas, a cebolinha e a salsinha. Misture delicadamente.

Dica: Prove e ajuste o sal e a pimenta se necessário!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 7

8

Sua salada refrescante: repolho, tomate e alegria! está pronta! Sirva como acompanhamento para carnes assadas ou como entrada em um almoço especial. Perfeita para os dias quentes de verão! Experimente e depois nos conte o que achou!

Receita de Salada de repolho com tomate - Passo 8

Carnes que harmonizam perfeitamente

Essa salada refrescante: repolho, tomate e alegria! combina super bem com carnes assadas, por causa da sua acidez e crocância que equilibram o prato. Explore as diversas receitas de carnes disponíveis aqui no TudoReceitas!

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 36 kcal
  • Proteínas: 2,7 g
  • Gorduras: 36 g
  • Carboidratos: 16 g
  • Fibra: 5,3 g

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