Salada de Palmito e Radicchio ao Creme de Atum

Ingredientes

1 unidade de radicchio

1 vidro de palmito

1 caixinha de creme de leite light

1 lata de atum ralado ao natural

1/2 xícara (chá) de iogurte natural

1 unidade de tomate sem pele(s), sem sementes

Sal a gosto

1 unidade de cebola picada(s)

1. Numa travessa coloque as folhas de radichio e o palmito cortado ao meio. Reserve.
2. Bata no liquidificador o creme de leite, o Atum Gomes da Costa e o iogurte. Passe para uma tigela. Acrescente o tomate em cubos, o sal, a cebola e misture. Cubra a salada reservada.