O feijão-branco pode ser cozido em casa, mas você também encontra o produto em lata nos mercados. Se cozinhar em casa, deixe que ele fique macio, mas não muito, e descarte a água. Na panela de pressão, ele fica 20 minutos cozinhando após pegar a pressão. Confira a receita completa!
Ingredientes
Salada de feijão-branco com atum em lata
- 600 gramas de feijão branco cozido
- 1 atum em lata
- Meia cebola-roxa
- 1 lata de milho
- Meia xícara de alho-poró
- Meia cebolinha
- Suco de 1 limão
- 100 mililitros de azeite de oliva
- sal
- pimenta-do-reino
- cúrcuma
Modo de Preparo
Salada de feijão-branco com atum em lata
- 1 Misture tudo numa tigela.
- 2 Coloque num pote com tampa e deixe na geladeira até a hora de servir.
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