Salada de Camarão com Folhas Verdes

Ingredientes

500 gr de camarão rosa limpo(s)

Alface crespa picada(s) a gosto

Pepino em fatias a gosto

1 colher (sopa) de vinagre branco

2 colheres (sopa) de óleo de soja

1 unidade de cebola picada(s)

1 colher (sopa) de salsinha picada(s)

1 colher (sopa) de endro picado(s)

1. Cozinhe os camarões em água e sal. Escorra-os bem.
2. Prepare o vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola, a salsinha e o endro.
3. Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.