Salada de batata com bacon do Douglas Silva é sugestão fácil de acompanhamento para o Natal

“Esta receita é imbatível”, garante o artista.

O preparo da receita da salada de batata com bacon é simples e leva menos de 10 ingredientes. Raspas de limão-siciliano finalizam e trazem um toque cítrico ao prato. O resultado é uma delícia. Confira como fazer!

• 6 batatas-inglesas
• água suficiente para cobrir as batatas
• sal a gosto
• 200 gramas (g) de bacon
• 1 xícara de maionese
• 1 dente de alho ralado
• pimenta-do-reino a gosto
• cebolete picada a gosto
• 1 limão-siciliano

1. 1 Descasque as batatas, corte em cubos e transfira para uma tigela. Cubra com água para evitar que escureça e deixe por alguns minutos.
2. 2 Escorra, transfira as batatas para uma panela e cubra com água. Coloque sal, tampe a panela e deixe cozinhar até que elas fiquem macias.
3. 3 Enquanto isto, frite o bacon em uma frigideira até dourar e reserve.
4. 4 Coloque as batatas cozidas em uma tigela e adicione metade do bacon. Junte maionese, alho ralado, pimenta-do-reino, cebolete e misture.
5. 5 Adicione raspas de limão-siciliano e o restante de bacon. Sirva em seguida.

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