Ingredientes

• 1. Cozinhe o bacalhau em água fervente.

• 2. Coloque o bacalhau desfiado em uma saladeira ainda quente.

• 3. Refogue a cebola em cubinhos, o alho bem picado, a pimenta picada. Espere esfriar em misture ao azeite ao vinagre.

• 4. Mexa e finalize com azeitonas e o tomate.

• 5. Prove e, se necessário, acrescente o sal.