Salada Alemã de Repolho

Ingredientes

3 xícaras (chá) de repolho picado(s)

1 unidade de cenoura ralada(s)

4 colheres (sopa) de uva passa

1/2 xícara (chá) de iogurte natural

2 colheres (sopa) de maionese light

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 colher (sopa) de vinagre branco

Sal a gosto

1. Pique o repolho. Ferva água numa panela e junte o repolho. Desligue o fogo e deixe o repolho ficar na água quente por um minuto. Escorra. Misture o repolho, as uvas passas e a cenoura e coloque numa travessa.

1. Misture todos os ingredientes do molho e jogue sobre a salada, misturando bem.

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