Depois de um dia cheio, chegar em casa com fome é muito chato. Nesses dias de muita pressa e pouca paciência, o melhor é uma receita rápida e saborosa. Esse macarrão com atum e molho branco é exatamente assim, e ainda suja pouca louça!
Muito saboroso, barato e com uma lista de ingredientes curtinha, essa delícia fica pronta em só 30 minutos. Seja para aproveitar sozinho ou dividir com a família, o prato é ideal e as quantidades rendem até 6 porções! Separe tudo e corra para a cozinha, você não vai se arrepender!
Confira o passo a passo abaixo:
Macarrão com atum e molho branco
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão penne tricolor (500g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 latas de atum sólido escorridas
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal e noz-moscada a gosto
- Azeitona e manjericão para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e deixe amornar.
- Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e frite a farinha por 2 minutos.
- Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.
- Acrescente o atum, a azeitona, o creme de leite, sal e noz-moscada e cozinhe por mais 2 minutos.
- Coloque o macarrão em um refratário médio, cubra com o molho e decore com azeitona e manjericão para servir.
