Rocambole de Carne Moída

Ingredientes

600 gr de carne moída

2 unidades de ovo

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de mostarda

1 colher (sobremesa) de catchup

1 envelope de tempero pronto em pó para carnes

1 colher (sopa) de margarina

1 unidade de linguiça calabresa defumada em cubinhos bem pequenos

1 lata de milho em conserva escorrida

1. Unte uma assadeira pequena com margarina e reserve.
2. Tempere a carne com tempero, os ovos, a farinha de trigo, o catchup e a mostarda. Misture bem.
3. Depois, abra um plástico sobre a mesa ou a pia e coloque a carne. Dê formato retangular de uma assadeira pequena, bem certinha e altura de hambúrguer grosso.
4. Espalhe a calabresa e depois o milho verde. Com o auxílio da ponta do plástico, vá enrolando como rocambole.
5. Passe para a assadeira untada e coloque a parte aberta para baixo.
6. Espalhe bolinhas de margarina por cima.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente para assar por 30 minutos.
8. Retire o papel e deixe dourar.