Nosso apresentador ensina a preparar um suculento churrasco de espetinho grego, uma opção cheia de sabor. Com a combinação perfeita de temperos, esses espetinhos vão se tornar o destaque do seu churrasco.
Para acompanhar, nada melhor do que uma farofa de calabresa, que complementa perfeitamente a refeição. O toque especial desse prato é que a calabresa não vai ser cortada, e sim ralada, o que torna a textura muito mais crocante!
Mas o programa não se resume apenas em receitas: o convidado especial desta semana é Marcos Bisinella, um verdadeiro mestre em cortes suínos e afiação de facas.
Marcos vai compartilhar uma técnica infalível para afiar facas, uma habilidade essencial para todo churrasqueiro e dona de casa. Afinal, uma faca bem afiada é fundamental para cortar carnes com precisão e segurança.