Receita simples de mousse de maracujá com chocolate branco

A mistura do cítrico e doce na mousse de maracujá com chocolate branco é de arrasar corações!

Além de deliciosa e com uma cremosidade incontestável, a sobremesa ainda é fácil de fazer, exigindo ingredientes simples e contando com a ajuda do liquidificador para facilitar os preparos.

Se você já ficou com água na boca só de pensar na ideia, não perca tempo e reproduza a receita para a sua família hoje mesmo.

Confira aqui as instruções completas:

Mousse de maracujá com chocolate branco

Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 170g de chocolate branco picado

• • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

• • 3 colheres (sopa) de água

• • 1 lata de leite condensado

• • 1 lata de creme de leite

• • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

• • Raspas de chocolate branco para decorar

Calda:

• • Polpa de 1/2 maracujá

• • 4 colheres (sopa) de açúcar

• • 1/2 xícara (chá) de água

• • 1 colher (café) de maisena

Modo de preparo:

1. 1. Coloque o chocolate branco em um refratário pequeno e leve ao banho-maria para derreter.

1. 1. Reserve.

1. 1. Em uma panela pequena, misture a gelatina com a água e aguarde 5 minutos.

1. 1. Leve ao fogo baixo para derreter, sem deixar ferver.

1. 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco, o chocolate derretido e a gelatina derretida até ficar homogêneo.

1. 1. Distribua em copinhos individuais deixando um espaço para a calda e leve à geladeira por 2 horas.

1. 1. Para a calda, bata os ingredientes no liquidificador na tecla pulsar apenas 1 vez.

1. 1. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura e engrossar levemente.

1. 1. Deixe esfriar. Decore os copinhos com raspas e regue com um pouco de calda.

1. 1. Sirva em seguida.