Embora bolos elaborados com glacês, pasta americana e chantilly sejam visualmente impressionantes, muitas vezes são os bolos simples que mais satisfazem o paladar. Ingredientes básicos como ovos, maisena, leite e açúcar são suficientes para criar um bolo perfeito para o café da tarde. E com um toque de baunilha, fica ainda melhor!
Prepare seu café, pois você vai adorar esta receita simples de bolo de baunilha:
**Bolo de Baunilha Fácil**
* **Tempo de preparo:** 40 minutos
* **Rendimento:** 6 porções
* **Dificuldade:** Fácil
**Ingredientes:**
* 2 ovos (claras e gemas separadas)
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 2 colheres (sopa) de margarina
* 2 colheres (chá) de essência de baunilha
* 2 xícaras (chá) de maisena
* 1/2 xícara (chá) de leite
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* Margarina e farinha de trigo para untar a forma
* Açúcar de confeiteiro para polvilhar
**Modo de Preparo:**
1. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a baunilha, a maisena e o leite. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Misture delicadamente o fermento e as claras em neve com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio (26cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos.
6. Retire do forno, desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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