A receita de hoje é um verdadeiro conforto para o coração e o bolso: torta de pão amanhecido. Esta receita não só aproveita o pão que sobrou do dia anterior, evitando desperdício, como também é prática, econômica e deliciosa.É perfeita para um lanche ou mesmo uma refeição rápida, e pode ser adaptada ao gosto de cada um, acrescentando os ingredientes que tenham à mão.
Vamos trasnformar aquele pão amanhecido em uma refeição cheia de sabor e carinho! Vem conosco aqui no TudoReceitas, que contaremos tudinho como preparar facilmente essa deliciosa receita de torta de pão amanhecido ai na sua casa.
6 convidados
45m
Lanche
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Torta de pão amanhecido:
Utensílios:
- Travessa refratária tamanho 6x21x35cm
- Fouet
- Faca para pão
Como fazer Torta de pão amanhecido:
1
Separe os ingredientes para preparar a receita de torta de pão amanhecido.
Dica: Lave e retire as sementes do tomate e corte-o em cubos pequenos. Retire o caroço das azeitonas e pique bem.
2
Corte os pães amanhecidos em fatias com a espessura de um dedo aproximadamente (2 a 3cms). Reserve.
Dica: Pré-aqueça o forno a 180º nesse momento.
3
Em uma tigela grande adicione os ovos e misture bem, com o auxilio de um fouet.
4
Adicione o creme de leite e misture até obter uma mistura homogênea.
5
Acrescente os cubos de tomates, as azeitonas, tempere com o sal e orégano a gosto e misture novamente.
Dica: Aqui você pode adicionar os ingredientes que tiver em sua casa, como frango desfiado, calabresa picada, bacon ou o que agradar seu paladar.
6
Coloque as fatias de pães em uma travessa refratária ou assadeira untada com margarina, forrando todo o fundo dela.
7
Despeje o recheio por cima da camada de pães, espalhando bem.
Dica: Se a mistura ficar muito grossa, adicione 1/2 xícara de leite, é necessário que as fatias de pães estejam bem úmidas e cobertas com a mistura.
8
Faça uma camada com o presunto picado.
9
Cubra com o queijo muçarela picado e finalize com orégano a gosto.
Dica: Salpique também algumas folhas de manjericão ou cheiro verde picado para dar um toque especial.
10
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servida quente ou em temperatura ambiente na hora do lanche ou um jantar descomprometido.
11
Agora é só servir, acompanhado de um suco natural bem gelado.
Prove e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!
Sucos para acompanhar torta de pão amanhecido
Esta torta de pão amanhecido combina super bem com diferentes sucos de frutas. Experimente os seguintes:
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