Receita de torta de maçã

• 4 xícaras (250 ml) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina e de banha
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 2 gemas
• Água para dar o ponto

• 4 maçãs grandes picadas
• 1 xícara (250 ml) de açúcar
• Canela a gosto

1. 1 Acrescente o açúcar na maçã picada e misture bem;
2. 2 Adicione canela a gosto e misture, e reserve.

1. 1 Coloque a farinha em um recipiente para mistura;
2. 2 Adicione a margarina (sem sal) e a banha;
3. 3 Adicione açúcar, sal e as gemas;
4. 4 Com as mãos, misture bem os ingredientes para formar a massa;
5. 5 Se precisar, acrescente água na massa para chegar ao ponto ideal (bem homogênea).

1. 1 Molde a massa em uma forma de torta;
2. 2 Molde as bordas e o meio;
3. 3 Adicione o recheio;
4. 4 Com a sobra da massa, faça tirinhas para cobri-la e decora-la;
5. 5 Pincele a torta com as claras de ovo;
6. 6 Leve ao forno para assar;
7. 7 Após retirar do forno, polvilhe açúcar por cima.

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