Saladas são uma ótima pedida para aqueles dias quentes. As composições podem variar, mas uma boa salada cai bem em qualquer ocasião e acompanha quase todos os pratos. Muito usadas também como entrada, as saladas são coringas em qualquer almoço ou jantar. Hoje, aqui no Tudoreceitas vamos te ensinar a preparar uma deliciosa salada primavera, que une folhas, vegetais e frutas. Leve e refrescante essa sugestão de salada vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Super simples de preparar e deliciosa, ficando aqui conosco você aprende o passo a passo de uma bela salada primavera. E aí,gostou da sugestão? Então vamos aprender como preparar esse prato.
4 convidados
15m
Dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Salada primavera:
Utensílios:
- Faca
- Bowl ou tigela
- Colher de silicone
Como fazer Salada primavera:
1
Comece separando os ingredientes para o preparo da salada primavera. Separe a alface, a cebola branca corte em formato meia lua ou juliene. Corte os champignons em rodelas finas. Corte o palmito em pedaços quadrados.
Corte os tomates cerejas ao meio e a manga em pedaços pequenos e quadrados. Separe as uvas passas e o azeite. Use pimenta e sal.
Dica: As uvas passas pretas podem ser substituídas pelas uvas passas brancas. As frutas e os vegetais podem ser substituídos por outros de sua preferência.
2
Feito isso, retire as folhas de alface e descarte os talos.
Lave as folhas de alface em bastante água corrente.
Se preferir coloque de molho em uma tigela com água e algumas gotas de cloro.
Depois retire e lave bem.
Dica: A alface crespa pode ser substituída pela alface americana.
3
Depois de lavar e retirar o talo das folhas de alface, coloque-as em um bowl com os tomates cortados, a manga cortada e as uvas passas pretas.
Misture tudo muito bem com uma colher de silicone.
4
Feito isso, acrescente o palmito cortado, os champignons cortados e a cebola branca picada.
Acrescente também a cebolinha verde cortadinha.
Adicione pimenta e sal.
Dica: A cebola branca pode ser substituída pela cebola roxa nessa receita.
5
Após acrescentar todos os ingredientes misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher de silicone.
Acrescente o azeite nessa etapa da receita.
Mexa de baixo para cima para incorporar todos os sabores dos ingredientes.
Prove a salada e, se for necessário, acerte o sal e a pimenta.
Dica: Se preferir e gostar acrescente o suco de um limão ou uma colher sopa de vinagre de maçã.
6
Monte a sua salada em um prato ou travessa ou sirva em uma tigela.
Essa salada primavera é deliciosa.
Sua família vai amar. É perfeita para ocasiões especiais e também dias corridos.
Experimente fazer em sua casa e nos conte o que achou.
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